椒江，位于浙江沿海中部台州湾入口处，旧称“海门”。1981年建立椒江市，为浙江省第一个县级市。1994年8月，国务院批准台州撤地设市，行政中心移设椒江，椒江撤市设区，成为台州市主城区，市委、市政府驻地。全区陆地面积280平方公里，海域面积1604平方公里，海岸线长51.4公里，下辖7个街道、1个海岛镇、1个农场和1个渔业总公司。2021年末，全区户籍总人口56.71万人。

椒江属中亚热带季风气候，温暖湿润，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑。年平均气温17℃，活动积温6300℃·日，降水量1500毫米，日照总时数1900小时。最热月平均气温28℃，最冷月平均气温6℃。适宜多数喜温果木生长，全年无休耕期，为传统农业三熟制地区。

椒江是浙江省第三大河流，辖区即以此为名。流域总面积6290平方公里，干流全长197.7公里。境内河口段长11.7公里，江面宽900~2000米。出海口称牛头颈，两山夹峙势成关隘，故古称海门。境内以海积平原为主，占总面积65%，平原上间布小山陆屿，山在城中，树木茏葱，融自然人文景观于一体，孕育出独特的城市风貌。大江贯城而过，形成天然良港，向以得舟楫之便，富山海之利，有"台州六邑咽喉"之称。沿海滩涂漫漫，海域辽阔，海洋自然资源富饶。大陈渔场为东海第二大渔场，计有鱼类、甲壳类、软体类和贝藻类300余种，昔以盛产大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼四大经济鱼类著称。海域环境良好，近年发展海洋养殖，出产的大陈黄鱼已成为著名品牌。

椒江人文历史悠久。在新石器时代，椒江就有古人类居住，在山麓带从事原始渔猎生活。先秦时期，统称"越"地，属闽中郡。公元前85年，即西汉始元二年，在章安设立回浦县，同时为东部都尉治所。属会稽郡，隶扬州。辖境大致相当于此后的温州、台州、处州三府。东汉建武（25~56）年间，改回浦县为章安县。阳嘉元年（132）农民起义军曾旌攻克章安，朝廷下令浙南各县驻兵防守，为中国历史上沿海地区始有地方驻防军队的最早记载。三国吴黄龙二年（230），孙权派遣将军卫温、诸葛直率军士万人，由章安港出发远航夷州（今台湾），经年而返。留下了中国历史上大陆与台湾交往的最早文献记录。

太平二年（257），在章安设临海郡。公元3~6世纪的两晋、南北朝，是章安古郡最繁荣的历史时期，在这三个多世纪中，章安作为浙东南沿海的重要政治、经济和文化中心，港埠兴旺，人文荟萃。佛教文化始传入境内，中国佛教天台宗的创始人之一灌顶和尚，即为章安无碍寺出家的僧人。宋时期，海洋捕捞业和盐业进一步发展，盐业生产已成为主要产业，海洋捕捞向浙北拓展。西山、东山、栅浦等地开始形成街市。与日本、朝鲜等国的海上贸易往来逐渐兴旺。

明代初期，因倭寇为患，朝廷下令"海禁"，沿海经济受到较大打击。明嘉靖（1522~1566）间，连年倭寇入侵，沿海军民奋起自卫。参将戚继光率"戚家军"数次驰援，驻守海门，终于荡平剧寇。坐落东山西麓的"戚继光庙"，是全国著名的抗倭纪念古建筑遗存之一，也是椒江最具历史人文教育意义的古迹。清末，海门港正式辟为商埠，货商毕集，市场兴旺，成为台州最繁荣的港埠。至民国间，遂有"小上海"之称。

近年间，椒江区在多个领域获得全国性荣誉。2025年9月，名列全国新型城市化质量百强区第49名、全国绿色发展百强区第93名、全国综合实力百强区第73名、全国科技创新百强区第46名。2023年11月，入选中国中小城市发展指数“2023年度全国综合实力百强区”，排名第70。2021年，上榜中国高质量发展百强区、中国幸福百强区、全国数字治理百佳县市等多个榜单。椒江还先后获评国家知识产权强县建设试点县、全国中小学劳动教育实验区、全国科普示范县等称号。

原分属临海县与黄岩县。明洪武二十年(1387)设海门卫。清康熙十九年（1680）设临海县海门镇。1949年于海门镇置台门专区海门直属区。1954年改属温州专区。1956年改置黄岩县海门区。1980年划黄岩海门区、大陈镇、山东人民公社及临海县前所人民公社设立海门特区，直属于台州地区行政公署。1981年因与江苏省海门县同名，改为椒江市，为浙江省第一个县级市。因县境西北部有椒江流贯得名。1994年改为台州市椒江区。