桓台县地处鲁中平原，县域总面积509平方公里，常住人口48.95万人，辖7个镇、2个街道办事处、2个省级经济园区。桓台历史悠久，早在4000年前就出现了人类文明，境内史家遗址出土了中国迄今最早的甲骨文。公元前206年设县，1228年置新城县，1914年因境内有齐桓公戏马台，更名为“桓台县”至今。

桓台文化积淀深厚，出生于桓台新城的清初诗坛领袖王渔洋，不但因其清正廉洁被誉为“一代廉吏”，更因创立“神韵说”被誉为“一代正宗”，王渔洋故里景区现为国家4A级景区。县境北部方圆100平方公里的马踏湖，相传为春秋首霸齐桓公会盟诸侯马踏成湖，现为国家级湿地公园。

桓台是全国闻名的“吨粮首县”和“建筑之乡”，相继建成了江北第一个“吨粮县”、小麦千斤县、双千县，建筑业连年稳居全省十强县之首。自上世纪九十年代起，工业成为桓台的支柱产业。目前，淄博东岳经济开发区、桓台经济开发区、马桥产业园三大园区占全县经济总量比重超过80%，15种产品形成国内同行业最大产能。桓台县被授予“中国膜谷”称号，淄博东岳经济开发区着力打造千亿级氟硅材料产业基地。

桓台连续跻身全国百强县，先后荣获全国科技进步先进县、全国民政工作先进县、全国文化先进县、全国生态示范县、中国最关注民生的县、全国文明县城等荣誉称号。在2025年度的多个全国百强县市榜单中，桓台名列全国科技创新百强县市第93名、全国投资潜力百强县市第58名、全国绿色发展百强县市第80名、全国新型城市化质量百强县市第31名。2024年，桓台县被纳入山东省县域数字农业发展县建设计划。2023年，桓台县入选全国县域经济和社会综合发展百强县，位列第92位，并入选全国投资潜力、绿色发展、科技创新百强县市等多个榜单。2022年，桓台县被确定为国家知识产权强县建设示范县，并位居中国百强县第99名。2021年，桓台县被命名为“四好农村路”全国示范县，并被确定为第三批山东省社会信用体系建设典型城市。2020年，桓台县入选县城新型城镇化建设示范名单，并被命名为国家卫生乡镇。2019年，桓台县被农业部命名为“第二批国家农产品质量安全县”，并入选全国绿色发展、投资潜力、科技创新等百强县市。2018年，桓台县上榜全国科技创新百强县市。

桓台县在春秋时期为齐渠丘邑，历经多次行政区划调整。南宋绍定元年（1228年）置新城县，1914年更名桓台县。1950年，桓台县政府由桓城迁至索镇。1983年10月，桓台县划归淄博市。