敖尔金牧场位于内蒙古呼伦贝尔市新巴尔虎右旗东北部，其名称源于境内的敖尔金山。蒙古语发音为“孛尔金”，意为“盘羊峰”或“盘羊出没的圣洁宝地”。据传，成吉思汗当年正是在这座圣洁美丽的山峰下，迎娶了弘吉剌部美女孛儿帖。当地人民为纪念孛儿帖的善良与美丽，特将一座山峰命名为“孛尔金”山。敖尔金草原上还存有长约8公里左右的“成吉思汗边壕”。因草原盛产一种躯体肥壮、体色褐灰或污灰色、羊角形如镰刀状的羊种（俗称大角羊、盘羊，属于濒临灭绝的珍稀保护动物），故将牧场内的敖尔金山取意为“盘羊峰”。

敖尔金牧场始建于1954年8月，原隶属于海拉尔农牧场管理局。根据自治区对国营农牧场体制改革的总体部署，于2004年1月1日起整建制归入新巴尔虎右旗实行属地管理。牧场驻地距满洲里市区西南4公里，位于满洲里西郊飞机场东南3公里处，满洲里至西旗公路从场区北侧穿过，地理位置十分优越，是新右旗的东大门。

牧场现有总面积75万亩，其中新右旗境内60.6万亩，满洲里市境内14.4万亩。总人口797人，总户数334户，有合同制职工191人。居民由蒙古族、汉族、鄂温克族、达斡尔族、彝族、俄罗斯族等民族构成。建场50多年来，敖尔金牧场一直以畜牧业为主，全场设有一个场区，是典型的草原牧区。