柏树林街道的名称源于辖区内的柏树林大街。柏树林是西安市碑林区一个历史悠久、人口稠密的繁华中心地带。

柏树林街道办事处位于东大街西段南侧，其管辖范围西起南大街，东临和平门，南靠明城墙，北辖东大街。整个街道的面积为一百零八万余平方米。

在行政区划上，柏树林街道代码为610103002，下辖14个社区居委会，包括三学街、端履门、菊花园、骡马市、开通巷、屹塔寺、马厂子、东仓门、下马陵、东大街、建国路北段、建国路南段、和平路北段、和平路南段。

柏树林街道的历史沿革较为复杂。1955年6月，最初设立了三学街街道。1958年12月，端履门街道与三学街街道合并，正式组建为柏树林街道。1960年5月，柏树林街道改为公社体制，并划归雁塔区管辖。1962年7月，它重新归属于碑林区。1963年7月，中山大街公社和开通巷公社并入柏树林公社。1966年11月，柏树林公社更名为永红路公社。1972年4月，又恢复了柏树林公社的名称。1979年3月，重新设立柏树林街道。2002年8月，和平路街道被撤销，其管辖范围并入了柏树林街道。