北漳淮乡位于河北省衡水市冀州区西南19公里处，辖区面积57.5平方公里，下辖21个行政村，人口约2.2万，拥有耕地70314亩。该乡是全国最大的姬菇生产基地，2000年被中国农业部授予"食用菌之乡"称号，种植食用菌已有19年历史。

在食用菌产业发展方面，北漳淮乡2000年种植户数达到2800户，蘑菇大棚3500个，原料投入3000万斤，总产量1.5万吨，形成生产小区20个。全乡拥有300多人组成的原料购销队伍、30多个收购网点及3个深加工企业，基本形成了生产、加工、销售一条龙体系，以及引、繁、推、销"四位一体"的运行机制和龙头企业连基地、基地带农户的产业化格局。种植品种以姬菇为主，杏孢菇、鸡腿菇、大平菇等其他品种约占15%。2001年人均纯收入仅食用菌一项增加1350元，预计当年大棚达到3700个，原料投入3100万斤，人均纯收入预计可达1400元。

全乡共有3家食用菌加工企业，其中中日合资企业2家。冀州市华鑫农副产品有限公司投资320万元，占地10亩，年加工能力3000吨，产品80%销往日本，已开始生产小袋包装产品以拓宽销路。三合食品有限公司投资500万元，占地23亩，建筑面积4000平方米，拥有全封闭式车间和先进加工设备，主要经营姬菇、平菇及各种蔬菜加工，年加工能力5000吨，其中精细加工3000吨，产品除销往国内大中城市外，出口日本等国家的数量超过1000吨。

北漳淮乡乡村集体企业有5家，个体私营企业360家。2000年全乡企业总产值3.3亿元，总收入3.2亿元，增加值9600万元，实现利税2550万元。全乡形成了以北内实业集团为龙头，以制砖、面粉加工、医疗器材为主体，集汽车配件、化工、建材、运输业、农产品加工于一体的乡镇企业基础框架。其中，北内实业集团研制开发的汽车门板填补了国内空白，成为中国一汽集团汽车配件基地。该集团还投资1000万元新上PPR新型管材生产项目，产品属绿色环保产品，已投入批量生产。