江西省吉安市永新县才丰乡是一个典型的农业乡，全乡面积83平方公里，人口约12686人。乡政府驻地位于龙安村，下辖龙安、华光、洲尾、洲湖、清塘、联合、建兴等7个行政村，共94个村民小组，包括61个自然村。才丰乡东临南华山，西近永新县城，319国道横穿全境，地理位置优越，交通较为便利。

才丰乡自然资源丰富，经探明的矿藏包括陶土、无烟煤、铁矿石和矿泉水等。其中，陶土资源储量可观，以龙安村北田垅和洲湖村桥头垅出产的陶土品质上乘，自古就是制作陶瓷的上等原料。洲湖村桥头组的村民至今仍传承制陶技艺，永新地区素有“南乡寒钵”之称，实指该村独家烧制的陶器。境内铁矿资源主要分布在华光、洲湖一带，矿石含铁量超过57%，适宜小规模开采。此外，洲湖村宏实境内的宽岭山脉蕴藏无烟煤，但含硫较高。经专业机构认定，才丰乡还拥有丰富的饮用天然矿泉水资源，水质优良，具备较高开发价值。

在旅游资源方面，南华山位于才丰乡东南面，距乡政府驻地约4公里。据清代《永新县志》记载，南华山“上接金峰，下挹碧波，位当南离，状若小华”，山顶有千年银杏古树，山腰飞瀑横流，山间有风洞石屋等自然奇观，周边还有美丽的民间传说。山下座落着库容千余万立方的洞口水库，适合开发为水上乐园，使南华山成为集旅游、消夏避暑、娱乐为一体的景区。目前，龙安至南华山的油路已修通，为旅游开发创造了良好条件。

农业方面，才丰乡以水稻种植为主，兼种瓜果蔬菜。近年来，特色产业发展迅速，龙安村建有100亩大棚蔬菜基地，华光、建兴等村发展黑山羊养殖和二元纯杂母猪繁育基地，洲湖村有野鸡养殖场，清塘村种植小礼品西瓜。全乡推进退耕还林工程，完成荒山造林1430亩、坡耕地造林400亩。沼气扶贫工程共建池829座，有效改善了农村生活环境。全乡粮食产量约9567吨，果园面积469亩，农业总产值达3102.8万元。

工业方面，全乡现有工业企业13个，主要生产多功能新型机砖、传统民用陶器，以及公路沥青、化工、机械、鞋类等产品。乡工业企业年总产值约1658.89万元。商贸方面，洲湖村宏实一条街已初具规模，龙安村街道正在规划建设中。全乡有集体供销社1家，个体商店32家，社会商品零售额约335万元。农民人均纯收入逐年增长，2004年达到2420元。

基础设施建设成效显著。全乡7个行政村均通公路，村级公路总长26公里，2003年完成龙安至南华山油路5.39公里，2004年建成319国道至建兴村水泥路，宏实至洲尾的水泥路也在建设中。全乡已形成贯通各村的公路网络。邮电通信方面，各村均已开通程控电话，装机总量超过1300部。

教育事业方面，全乡有初级中学1所，在校学生505名，教职工34名；完小5所，村小1所，在校生1215人，教职工86名。所有校舍均已完成改造，新建校舍总面积7124平方米。医疗卫生方面，乡卫生院有医护人员12名，病床6张，村级卫生点7个。文化方面，乡设有文化广播电视站，60%的村已开通有线电视，入户1021户。

在精神文明建设方面，才丰乡曾获省政法委授予的“治安模范乡镇”、市“十佳乡镇综治办”等荣誉，社会风气良好，民风淳朴。未来，才丰乡计划优化农业结构，做大做强特色产业，以招商引资推动工业发展，依托毗邻县城的区位优势做强建材企业，同时积极开发南华山旅游景区，推动经济持续增长，力争实现工农业总产值年递增8%、农民人均纯收入年增长10%的发展目标。