清初年间，有一位将军来此招垦，从关内吸引移民来此垦荒定居，逐渐形成聚落。日伪统治时期曾设珠山村，1947年为石头城子区所属蔡家沟乡，1958年改为蔡家沟公社，1983年9月恢复蔡家沟乡建制，1984年撤乡改镇，称为蔡家沟镇，名称沿用至今。

蔡家沟镇位于吉林省松原市扶余市东北部，是扶余市东北部的重镇，也是松原首批小城镇建设重点镇之一。全镇幅员面积197平方公里，总人口43000人。居民以汉族为主体，少数民族有回族、满族、朝鲜族等。

蔡家沟镇坐落于山川秀美的珠尔山下，美丽的拉林河畔，地处吉黑两省三市县的交汇处。北与黑龙江省双城市隔河相望，东与榆树市毗邻。北距哈尔滨市75公里，南距县城三岔河镇16公里，距长春市150公里，西距松原市125公里。哈大电气化铁路、长余高速公路穿境而过，有冀东路与102国道相连。铁路蔡家沟车站既是三等站，又是沈阳铁路局与哈尔滨铁路局的交汇站，全年铁路车站发运货物量可达150万吨。南运玉米货源历年来自双城市40万吨、榆树市40万吨、本镇及周边乡镇50万吨。受得天独厚的区位优势影响，铁路车皮调发从优，除蔡家沟车站货场可利用外，还有蔡家沟粮库专用线、冀东水泥有限公司的专用线可装载玉米。

在九年义务教育法规推动下，全镇通过整合教育布局，努力改善办学条件，激发了广大教师教书育人的积极性。镇中学和中心小学校的教育质量逐年提升，小学入学率、巩固率、毕业率达到98%。中学已建成花园式学校，2006年中学成绩名列全市榜首。

在市场经济大潮推动下，全镇民营经济异军突起，占据了国民生产总值的半壁江山，成为区域经济超常发展的新亮点。全镇民营经济主体在工业园区，重点企业有冀东水泥扶余有限公司、长春金涛纸业有限公司、隆源石棉瓦厂、吉山水泥制品公司。由乡镇企业转制为民营经济的企业有蔡家沟第一、二、三砖厂、大十八号砖厂、珠山砖厂。2006年全镇民营经济可创产值3亿元，实现利税二千万元，安排就业人员三千人。

蔡家沟镇耕地资源在扶余乃至松原别具特色，现有耕地13500公顷，土质肥沃，公顷玉米产量在12至15吨之间，年产优质玉米13万吨。除全镇农民自用外，年可提供商品玉米12万吨，是扶余的玉米主要产区和玉米生产大镇。年产优质水稻1.5万吨，除全镇自用外，外销仍然有余。借助优越的区位和交通等自然优势，全镇的特产由小变大、由弱到强，正在成为产业新优势。全镇特产业主要有绿色食品河边鸭蛋、河蟹、狐貉、大棚瓜菜等。

文化旅游方面，扶余慈云寺位于蔡家沟镇珠山村，类别为近现代重要史迹及代表性建筑，是第七批省级文物保护单位。