曹埠镇位于江苏省南通市如东县西南部，距县城16公里，镇名源于范公堤上一处曹姓聚居的埠子，称为“曹家埠子”，后简称为“曹埠”。全镇面积29.6平方公里，人口约1.7万。通掘公路穿境而过，窑望港、旺胜河横贯乡境，水陆交通较为便利。曹埠镇下辖江园、长三节、鲍墩、埠南、岸角、二总、跨岸、六总桥、埠北、盐灶、古岸11个村委会。

曹埠镇的沿革较为复杂。1940年始建惕安乡，后几经更名，1958年改为孙窑公社，1962年更名为曹埠公社。1965年曾一度改名潮埠人民公社，1981年复名曹埠人民公社，1983年改乡。2001年经江苏省人民政府批准，饮泉、曹埠、孙窑3个乡合并，设立曹埠镇并沿用至今。

曹埠镇以农业和副业为主要产业。全镇水稻种植面积达6.9万亩，其中优良食味水稻种植面积5.32万亩，占水稻总面积的77.1%。当地已获得“如东大米”地理标识授权，拥有获国家证书的绿色稻米1.8万亩、获有机认证稻米200亩。稻米品牌如“九遥香”“九遥丰韵”“联—”“冯桥”等广受消费者好评。除水稻外，棉花也是当地重要作物。工业企业以化工、建材、服装加工为主，为本地经济提供了有力支撑。

曹埠镇近年来在生态建设和人居环境方面取得显著成效。2022年1月，江苏省爱国卫生运动委员会命名曹埠镇为2021年江苏省卫生镇。同月，曹埠镇被命名为第四批江苏省生态文明建设示范乡镇（街道）、村（社区）。2020年12月，曹埠镇在江苏省“味稻小镇”推介名单中榜上有名，进一步彰显了其在优质稻米产业方面的突出地位。

整体来看，曹埠镇是一个以优质稻米生产为特色、兼有化工建材等工业、生态环境持续改善的平原乡镇，在如东县西南部发挥着重要的农业与生态示范作用。