查汗采开乡位于新疆巴音郭楞蒙古自治州焉耆县。其地名源于蒙古语，因北濒开都河流域，且沿途河道蜿蜒曲折，故得名“查汗采开”，意为“白色河湾”。

查汗采开乡是焉耆县下辖的一个乡镇级行政单位，全乡下辖四个行政村及十五个生产单位。全乡土地总面积为6.8万亩，其中耕地面积1.2万亩。根据相关资料，全乡总人口为3997人。

在历史沿革方面，查汗采开乡于1958年时为火箭公社二大队，1961年调整为包尔海公社一大队。1980年，正式成立查汗采开公社。至1984年，经批准撤社建乡，设立查汗采开乡并沿用至今。

查汗采开乡地处开都河流域，属典型的绿洲农业区。当地以种植业和养殖业为主，主要农作物包括小麦、玉米、油料以及各类特色经济作物。依托开都河的水源条件，这里的水利灌溉设施较为完善，为农业生产提供了良好基础。乡内居民以汉族、回族、维吾尔族、蒙古族等多民族聚居，各民族和睦相处，共同发展。

近年来，随着焉耆县乡村振兴战略的推进，查汗采开乡在基础设施建设、人居环境改善以及农业产业结构调整方面均取得一定成效。当地交通较为便利，与周边乡镇和县城连接顺畅，为农产品的运输与销售提供了有利条件。同时，查汗采开乡也注重保护当地的自然生态环境，努力实现经济发展与生态保护的协调统一。