大兴回族乡位于四川省绵阳市盐亭县城东北方向约七公里处，地名由来可追溯至清末，当时当地余、陈、张等姓氏的居民共同商议兴办场市，因期望大力振兴而取名“大兴场”，这一名称沿用至今。

全乡总面积45.4平方公里，地形以丘陵为主。户籍人口约1.26万人，常住人口约0.7万人，其中主体少数民族回族有3961人，占全乡总人口的31.4%。耕地面积15433亩，林地面积39691亩，全乡设有13个基层党组织。

农业是大兴回族乡的主要产业，主产水稻、小麦、玉米、红薯，同时兼产棉花、油菜子、花生。当地还发展养殖业，养牛、养羊、养蚕。清代的建威将军江长贵出生在乡境内的松柏村。

从历史沿革来看，1951年土地改革完成后，进行民主建政，从冯河、双碑、复明乡划出部分村建立大兴乡，归属冯河区。1955年撤销冯河区后，大兴划入城关区。1958年人民公社化时期，改为大兴人民公社。1961年，从大兴、冯河、复明各划出部分大队建立灵山人民公社，归属富驿区。1984年撤销公社建制，设立大兴回族乡、林山乡，归属凤灵区。2019年12月，撤销林山乡，将原林山乡和原冯河乡尖子村的所属行政区域划归大兴回族乡管辖，乡驻地由大兴场迁往灵山铺。

如今的大兴回族乡在保留传统农业的基础上，积极发展特色种养殖，注重民族团结与乡村振兴，是一片承载着历史记忆、又不断焕发新活力的土地。