东湖街道因辖区内有东湖公园而得名。它位于泉州市中心城区的文体商贸片区，总面积约5平方公里，下辖8个社区居委会，常住人口达5.36万人。街道区位优越，基础设施完善，是泉州市区发展较为成熟的区域之一。

东湖街道的经济发展势头良好。早在2006年，街道就实现了企业总产值17.6亿元，其中工业总产值达14.05亿元，出口货值2.83亿元，工商总税收达1.8亿元。街道注重引导企业实施科技兴企战略，优先发展高新技术产业和现代服务业。辖区内有多家企业通过了ISO9000系列质量管理体系、ISO14001环境体系和ISO18001职业健康安全管理体系认证，展现了较强的产业实力。

辖区内有市人民银行、市体育局等市级以上单位56家，同时旅游资源十分丰富。知名的文化旅游场所包括东湖公园、侨乡体育馆、海交馆、侨乡历史博物馆，以及名闻海内外的灵山伊斯兰教圣墓、清源山风景区、泉州南少林寺等。在文物保护方面，东湖街道拥有省僜诸禅师舍利塔、泉州明代丁氏回族墓群、急功尚义坊、浔浦顺济宫等多处历史遗迹。其中急功尚义坊建于清康熙五十四年，是为旌表文渊阁大学士兼吏部尚书李光地八世祖李森赈灾行善的义举所建；浔浦顺济宫始建于明万历年间，历经清代和民国重修，具有较高的历史价值。

东湖街道的交通网络发达。国道324线、省道305线都经过本辖区，市区主干道东湖街、湖心街、刺桐路、田安路、少林路贯穿其中。通讯和水电等基础设施也十分充足，为第二产业和第三产业的发展提供了理想条件。街道内餐饮业十分繁荣，拥有各类宾馆、酒楼近20家，其中包括四星级酒店1家、三星级酒店4家，并形成了“一街三市三场”的商业格局，即湖心小商品一条街，少林包袋原辅材料专业市场、百安居装修装饰市场、湖心街轻型建材专业市场，以及新华都、好又多、奇龙购物广场。以东湖街道社区服务中心为依托，街道为辖区内所有居民和企业提供优质高效的服务。

东湖街道在精神文明和社区建设方面也取得了显著成就，曾先后荣获全国“婚育新风进万家”工作先进单位、全国城市体育先进社区、全国群众体育先进单位、全国全民健身周先进单位，以及省级文明单位、先进基层党组织、社区建设示范街道、科普先进街道等国家、省、市荣誉50多项。2021年2月，东湖街道还上榜了福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单。