扶溪镇位于广东省韶关市仁化县东北部，是一个典型的盆地山区镇。传说因镇区附近有江背河、古下河汇合，俗称“两水夹襟”，形似“夫”字，故名扶溪。镇域东连南雄市百顺镇，南接闻韶镇，西南与丹霞街道接壤，北与长江镇毗邻，西北与城口镇相连，辖区总面积约189平方公里，距县城37公里，省道S342公路贯穿全境，距武深高速入口仅20公里，锦江河与扶溪河在此相接。

扶溪镇下辖扶中、紫岭、斜周、水口、长坑、古夏、蛇离、左龙、厚塘等9个村委会和1个社区居委会，共81个村小组。全镇户籍人口约1.35万人，其中城镇人口约4800人，常住人口约7900人。镇区生态环境优越，森林覆盖率高达84.2%，素有“九山、半水、半分田”之称，年平均气温约22.3℃，是珠三角地区优美的后花园。

扶溪镇历史文化悠久。古为扬州地，唐代属仁化县清化乡，明清时期设扶溪都。近代以来，扶溪是革命老区，1929年彭德怀率红五军曾在此筹集物资；1931年邓小平、李明瑞率红七军经此地转战；抗日战争时期，中山大学曾在此设立临时校址。镇内保存有明代双水塔（省级文物保护单位）、南台庙（龙母庙）以及古夏古村落等众多古迹，其中古夏村被评为广东省古村落，并列入第四批中国传统村落名录。

在经济方面，扶溪镇以生态农业为主导产业。2024年全镇生产总值达3.49亿元。作为国家地理标志证明商标“扶溪大米”的产地，扶溪素有“仁化粮仓”之称，万亩稻田形成秀丽的田园景观。此外，茶叶、毛竹、有机蔬菜等特色产业也在蓬勃发展。镇内还引进了乡村振兴共富车间、“农光互补”光伏项目等，为群众提供了稳定的就业平台，促进了村集体经济增收。

扶溪镇的旅游资源同样丰富。蛇离梯田被誉为“广东最美梯田”，四季景色各异，是摄影爱好者的天堂。明代双水塔位于水口村，为八角七层楼阁式砖塔，通高24.8米，1989年被列为县级文物保护单位，2008年升格为省级文物保护单位。扶溪还拥有多处优质天然温泉，富含多种对人体有益的微量元素，具有极高的康养开发价值。古夏古村落距今已有740多年历史，村中95%的村民为李姓，是唐朝名将李晟的后裔，村内保存有尚忠门、缵诒堂、司马第等众多古建筑，民俗文化如舞龙、舞狮、八音等传承至今。

在城镇建设方面，2024年扶溪镇完成了镇区基础设施提升项目，新建了美丽圩镇入口、口袋公园、农贸市场等设施，人居环境显著改善。镇内设有初级中学1所、小学1所、幼儿园2所，在校学生近千人，文化站、居家养老服务中心等公共服务设施齐全。扶溪镇于2024年3月被命名为“2023年广东省卫生乡镇”，正朝着更加宜居、宜业、宜游的方向发展。