古沟回族乡位于安徽省淮南市潘集区中部，其地名源于一个古老的传说。相传古沟开始起集时，选址在一条古老的大沟沿上，因此得名古沟集。由于境内回族群众聚居，人数较多，故最终定名为古沟回族乡。

古沟回族乡地理位置优越，周边环绕着潘一矿、潘三矿、潘东公司三座大型煤矿，并与素有“单机甲天下”之称的平圩电厂相邻。交通方面，淮潘公路横贯乡境，途经8个行政村，总长9.1公里；陶古路、祁古路则纵穿南北，形成便捷的公路网络。该乡距淮南市区仅10余公里，且较早开通了程控电话、有线电视和安徽农网服务，实现了交通便利与信息快捷。

全乡总面积42.6平方公里，耕地面积3.3万亩，下辖12个行政村，共151个村民小组。总人口约3.1万人，其中回族群众约占三分之一。古沟回族乡是一个以农业为主的中等乡镇，1994年正式建乡以来，乡党委和政府始终坚持党的基本路线，抢抓改革发展机遇，带领全乡群众脱贫致富奔小康，经济建设取得了显著进步。

在农业方面，古沟回族乡不断调整产业结构，积极发展高产、优质、高效的特色农业。当地的水稻制种、蔬菜种植、种苗培育、酥糖粉皮制作、牛皮加工贩运以及粮食加工等行业远近闻名。民间流传着“高湖良种油王糖，太平牛皮下苏杭，蔡庙粉皮於湖苗，粮食加工遍全乡”的美誉，生动展现了当地农业经济的繁荣景象。

基础设施建设是古沟回族乡发展的重点。全乡农田已实现旱能灌、涝能排、旱涝保收的稳定生产条件。乡村道路标准持续提高，部分行政村已通上水泥路或柏油路。小城镇建设步伐加快，路灯、绿化带、慢车道等配套设施一应俱全。此外，投资1500万元的立地新型建材有限公司也已建成投产，为地方经济增添了新动力。

古沟回族乡在科技教育和社会事业方面同样取得了长足进步，民族团结工作得到加强，曾被省政府授予“民主团结进步先进集体”光荣称号。农村精神文明建设持续深化，人居环境不断改善，群众生活水平和质量稳步提升，实现了物质文明、政治文明和精神文明的协调发展。

在荣誉方面，古沟回族乡先后于2015年5月被命名为第九批安徽省生态乡镇，2023年8月被安徽省爱国卫生运动委员会命名为2022年度安徽省卫生城镇，2024年3月又获评第六届安徽省文明村镇。这些荣誉充分彰显了古沟回族乡在生态保护、环境卫生和精神文明建设方面的突出成就。

此外，古沟回族乡还拥有丰富的文化旅游资源。位于乡内的古沟区人民政府旧址（建于1972年）和古沟礼堂（建于20世纪50年代），均已被列为淮南市第七批市级文物保护单位，属近现代重要史迹及代表性建筑，具有重要的历史纪念价值。