地名由来：相传，明朝洪武年间，沁源遭遇严重冰雹灾害，冰雹大如牛、小如人头，导致大量人畜死伤。灾后，朝廷组织移民从陕西迁来此地定居。当时沁源县官名为韩白龙，为纪念这位县官，定村名为“韩洪”。

基本概况：韩洪乡是山西省长治市沁源县下辖的一个乡。1958年设立韩洪公社，1984年改为韩洪乡。它位于沁源县北部，距离县城约39公里。全乡总面积145平方公里，人口约6万人。交通方面，有公路通达，便利了当地居民出行和物资运输。韩洪乡下辖韩洪、奠基、上舍、泽山、定安、程壁、王壁、定湖、下务头、上务头、杭村、下窑、富村、石台、寨上、准石河、王家沟等17个村民委员会。乡镇企业以铁和水泥生产为主。农业方面，主要种植玉米和谷子等作物。

历史沿革：1945年，韩洪乡区域属沁源县第三区。1956年，改设韩洪乡。1958年，改为沁县韩洪人民公社。1959年，重新划归沁源县，成为沁源县韩洪人民公社。1961年，韩洪公社下辖韩洪、王壁、程壁、定湖、上务头、下务头、杭村、石台、旭河、上舍、泽山、奠基共12个生产大队。1962年，增设了定安、下窑、富村、寨上、王家湾5个生产大队，全公社共辖17个生产大队。1984年4月，撤销韩洪人民公社，正式设立韩洪乡，下辖17个村民委员会。2001年3月，原鱼儿泉乡并入韩洪乡，增设了刁王坪、红窑上、鱼儿泉、仁道4个村民委员会，全乡共辖21个村民委员会。到2020年，韩洪乡进一步调整，下辖韩洪、王璧、程壁、定湖、上务头、下务头、杭村、石台、旭河、上舍、泽山、奠基、定安、刁王坪、鱼儿泉共15个村民委员会。