寒王乡位于山西省晋中市左权县城北20公里处，地处太行山腹地。其名称由来与一段独特的古代传说有关。据史料记载，该乡核心村庄寒王村最早的名称叫赵村。相传汉代，大将马武带兵行军，在三九天路过一座名为“寒桃寺”的寺庙时，探马发现寺中的桃树竟在严冬时节结出了桃子。马武将这一奇事报告汉帝，汉帝听闻后惊叹：“三九天桃树开花结果，名副其实的寒桃呀！”自此，赵村更名为“寒桃村”。直至今日，部分当地老人仍习惯将“寒王”称为“寒桃”。到了清朝时期，一位辽州（今左权县）的州官下乡巡查至此，正值寒冬腊月，天气极度寒冷。州官感叹走遍辽州大地，数“寒桃村”最为寒冷。此后，“寒桃村”就更名为“寒王村”，并沿用至今。

在区位与交通方面，寒王乡地理位置优越，207国道与阳涉铁路横穿全境，交通十分便捷。其东接拐儿镇，南与辽阳镇毗邻，西靠石匣乡，北与和顺县喂马乡接壤。乡域总面积达169.4平方公里，境内煤炭资源丰富。目前，阳煤、潞安、山煤、汾西、冀中五大煤业集团在此投资兴业，使寒王乡成为左权县的经济大乡和工业重镇，也是全县极具活力和发展潜力的乡镇之一。全乡共有19个行政村，16个自然村，总人口约13447人。

在历史沿革上，寒王乡经历了多次行政区划调整。1953年，分属下丰堠、下其至、寒王、上丰堠、段峪5个乡。1958年，属红旗公社，后因左权、和顺两县合并，一度属和顺县钢铁公社。1961年初，属寒王公社。1978年，寒王公社更名为石港口公社。1984年，石港口公社改为石港口乡。直到2001年3月，乡人民政府由石港口村迁驻寒王村，石港口乡正式易名为寒王乡，辖区范围保持不变。

近年来，寒王乡社会经济发展取得了显著成效。根据近年公开的荣誉记录，2021年12月，寒王乡被认定为山西省农村电商强镇；2022年1月，被授予“平安山西建设示范乡镇（街道）”称号。在产业发展上，当地发挥气候和地理优势，发展小杂粮和土豆产业，成为农民增收的新渠道。同时，借助大集团入驻的契机，煤层气开发、煤机制造、煤化工等新项目不断落地，推动了当地经济的转型升级。全乡在基础设施建设、文化体育事业、环境整治等方面也持续投入，努力将寒王乡打造成为左权县新型能源基地的桥头堡和新兴产业富集地。