侯城乡位于山西省晋中市太谷区城南约5公里处，其地名由来据传与古代一位侯爷葬于此地有关。全乡总面积200平方公里，户籍人口29008人，常住人口24867人，共有党员1254名。2001年3月，原侯城乡与原东庄、浒泊两个山区乡合并，形成了如今辖区内平川、丘陵、山地三种地势并存的独特格局。

侯城乡现辖20个行政村，其中平川村11个，包括贯家堡、里修、沟子、杜家庄、南沙河、东咸阳、桃园堡、侯城、惠安、王诲庄、东山底；山区村9个，东庄片辖东庄、青基沟、研泥、大涧、马定夫、西峪6个村，浒泊片辖浒泊、田家渠、范家庄3个村。全乡行政区划面积287970.45亩，耕地37577.79亩，其中水浇地20493.48亩、旱地17084.31亩。设施农业方面，拥有温室大棚351个占地2515.5亩，拱棚301个占地607亩。境内有石河、咸阳河两条河流流经。

文化旅游资源方面，侯城乡拥有重要的文物古迹。惠安天宁寺位于太谷城东南大佛山山顶，距县城约十公里，始建于明万历十一年（1584年），清代乾隆、道光年间均有重修，坐南朝北，共有殿亭41间。迁善庄寨址位于范家庄村东北青龙寨山峁，年代为清代，属于古遗址，2021年8月被山西省人民政府公布为第六批省级文物保护单位。

历史沿革方面，从清顺治元年至宣统三年（1644-1911年），现辖区隶属太谷县多个乡坊。民国初年至1937年“七七事变”前，辖区属第三区、第四区。1937年底太谷县抗日政府成立后，全县划分为4个区。1954年全县取消区级建制，正式成立侯城乡。1958年10月成立侯城人民公社，1983年3月公社改乡，恢复为侯城乡并沿用至今。

发展现状与规划方面，侯城乡产业以种养殖业为主，南山南路、南循环线、运煤专线纵横交错，地域优势明显。驻有广誉远和恒达经济循环工业园两家全区最大的民营企业，营商环境优越。全乡围绕区委战略，依托区位优势，重点打造“侯城版中国红”：“中”是以中医药企业广誉远为牵引，打造西部平川医药产业园区；“国”是以国家级农高区为承载，打造东部高标准农田示范区；“红”是以红色文旅为引领，打造南部山区文旅产业。通过构建“干”字形发展格局，统筹划分东部平川、西部平川、南部山区、北部延伸“四大战区”，推动整体工作全面提升，努力建设经济实力强、群众收入高、社会治理稳、生态环境优的大美侯城。