黄坛乡因乡政府驻地黄坛而得名，位于江西省景德镇市浮梁县西部，东邻蛟潭镇，南接三龙镇，西连上饶市鄱阳县枧田街乡与莲花山垦殖场，北交经公桥镇。乡政府驻地黄坛，距蛟潭36公里，距景德镇市区45公里，全乡总面积198平方公里。

黄坛乡地处丘陵地带，四周高山环绕，地势较高。西部有雷打石峰，海拔745米，天荷山、黄竹尖、水牛包等山峰海拔均在700米以上。中部为南北走向的狭长谷地，发源于天荷山的西河自北向南流经黄坛、三龙、罗家、洪源等地，最终汇入昌江，境内河流长约35公里。

黄坛乡历史悠久，清代属浮梁县安西乡黄坛都。新中国成立前属浮梁县第四区南溪乡。新中国成立初，乡建制沿袭旧制。1952年属浮梁县第四区，分为南溪乡、东港乡、大洲乡、龙潭乡。1956年组成东港、港口、龙潭、黄坛、南溪5个高级社。1958年并入高峰人民公社，1961年划出成立黄坛公社，1966年更名为曙光公社，1969年并入三龙公社，1972年再度划出恢复黄坛公社。1984年建立乡建制，改为今名。

黄坛乡地下矿藏资源丰富，是景德镇市陶瓷原料的重要产地，其中大洲瓷土矿年产高岭土达8000吨。乡办企业涵盖萤石矿、瓷土矿、钨矿、瓷石矿，以及文体用品厂、化工厂、木制厂、陶瓷厂，并涉及建筑、交通运输、饮食服务等行业。

乡境内的李家村，地处江西省浮梁县、鄱阳县与安徽省东至县三县交界的山区。1933年，建德、鄱阳、浮梁的党的地下工作者曾在此秘密组织游击大队和3个游击中队。1934年4月，革命活动由秘密转为公开。该村农民大多参加了革命，并在此建立了苏维埃政府。区长李佑祥及其父、叔等多人壮烈牺牲，全村房屋被烧毁，该村是当地重要的革命遗址。

黄坛乡生态建设成效显著，2011年4月被环境保护部授予国家级生态乡镇称号；2024年3月，被江西省爱国卫生运动委员会命名为2023年度江西省卫生乡镇。