欢胜乡位于黑龙江省绥化市庆安县西部，地处呼兰河南岸，素有庆安“西大门”之称。全乡共辖5个行政村，44个自然屯，4652户，21069人。幅员面积98.8平方公里，耕地面积101676亩，其中水田面积18000亩。常年有效积温2650至2700℃，年平均降雨量580毫米左右。哈伊公路（220国道）与绥佳铁路穿境而过，境内设有石尹火车站，交通发达，十分便利。全乡安装程控电话1790门，有线电视入户率达95%，传真机和电脑早已落户，信息畅通，传递快捷。

欢胜乡耕地肥沃，水质清纯，空气清新，无任何污染，发展绿色食品生产具有得天独厚的自然条件。主产粮食包括大豆、玉米、高粱、水稻等。1998年，欢胜乡被确定为国家绿色水稻生产基地，基地面积1万亩。2000年，又被确定为国优大豆生产基地，面积4万亩，主栽品种为国家推广的优质品种，如高蛋白大豆东农42和高油脂大豆东农434，年产优质大豆600万公斤。所产的绿色食品“健民”牌玉米、大高粱，被庆泉绿色产业集团作为“大高粱”牌系列酒的主要生产原料。经济作物包括平贝、甜菜、菇娘、香瓜、西瓜等，年种植面积1.2万亩。

工业方面，欢胜乡拥有庆泉集团欢胜酒厂，该厂是与庆泉绿色酒业集团的合作企业，生产的“庆泉”牌系列高粱酒远销省内外。全乡还有大小精洁米厂6个，年可生产绿色精洁米2万吨。养殖业以山域特色品种著称，小飞龙、山鸡、鸳鸯鸭、笨鸡等珍禽和家禽的饲养量已达到60000只，且规模正在日益扩大。

教育事业方面，乡办学校欢胜中学是一所半封闭式教学的学校，村办小学有10所，师资力量雄厚，教学质量位于全县上游。乡办卫生院位于欢胜商服小区内，10所村办卫生所遍布全乡，医疗保障体系健全完善。

历史沿革方面，清光绪三十一年（1905年）设置余庆县后，此地隶属六区管辖。1914年余庆县更名为庆城县，隶属五区。1931年划归西区管辖。1933年12月设胡家店保，1939年1月改为胡家店村。1943年7月成为庆安县胡家店村。1945年“九三”抗日战争胜利后，归庆安县胡家店区。1946年底改隶第二区，1948年12月改隶保民区，后又隶属第二区。1956年4月，撤区划乡，设置欢胜乡。1958年9月，分别划归劳动公社和久胜公社。1966年3月，成立欢胜人民公社。1984年4月，政社分开，改为欢胜乡，名称沿用至今。