江东乡位于湖南省衡阳市衡山县西北部，距县城47公里，东临望峰乡，北邻白果镇，西界贯塘乡，南接东湖、新桥两镇。地名源于境内南河下游原有一座双墩木板桥，名“双墩桥”，后演变为“江东桥”，江东乡即以此得名。

江东乡总面积34.3平方公里，耕地面积1.34万亩，共辖16个行政村、138个村民小组，总人口约1.7万人。该乡交通便利，县城通往江东乡的柏油公路纵贯全乡8个村，所有村组均已通公路，为当地经济发展提供了良好的交通条件。

江东乡土地肥沃，是衡山县的一个重要产粮大乡。多年来，当地群众为改善农业生产条件付出了艰辛努力，全乡农田已实现自流灌溉，有效保障了农业的稳产丰收，每年为国家交售粮食超过200万公斤。此外，江东乡矿产资源丰富，成垅村李家岭一带蕴藏着丰富的瓷泥和石膏矿床。近年来，乡政府积极采取措施开发地下矿藏，将资源优势转化为经济优势。目前，乡石膏矿开采的石膏产品销往江西、广东、广西、福建等地，乡瓷泥矿生产的瓷泥则销往河南、株洲、醴陵等地，产品供不应求。

在历史沿革方面，清代时期江东乡属朝字，民国二十一年（1932年）属二区。1950年8月先后属七区、三区，1956年6月撤区并乡设江东乡。1958年9月与新桥乡、贯底乡合并成立红旗人民公社，1959年春与五星公社合并为东湖人民公社。1961年3月从东湖公社析出，设立江东人民公社，同年11月至1966年2月先后属南岳管理局和南岳县。1984年2月更名为江东乡至今。

在荣誉方面，2022年1月，江东乡被确定为2021年度湖南省“平安农机”示范乡镇。此外，江东化工厂已停产数年，厂房、办公楼等基础设施齐全，该厂占地面积2000平方米，适合开办各类化工企业。乡政府提供免费场地并减免相关税费，为招商引资创造良好条件。