姜家店朝鲜族乡位于吉林省通化市柳河县东南部的三统河畔。地名由来是因为最初有姜姓人家在此开设店铺，故得名“姜家店”。全乡总幅员面积为97.7平方公里，所辖10个行政村和27个自然屯。总耕地面积为28489亩，其中水田占22387亩，森林面积为12989亩，森林覆盖率达到45%。乡境内山地、丘陵、河谷、平原交错分布，地处北温带，属于大陆性季风气候，无霜期在128至140天之间。这里主要盛产水稻，尤其以生产绿优米而闻名。

农业是姜家店朝鲜族乡的主导产业。2000年，姜家店乡从实际出发，以市场为导向，致力于特色富乡，紧紧抓住产业结构调整这条主线。这一年，全乡实现了社会总产值8300万元，财政收入111万元，农民人均收入达到3363元。

据县志及史料记载，清代时期乡域为封禁围。光绪三年（1877年）设通化县，划归通化县北境养字路爱养保。光绪二十八年（1902年）始建柳河县时，仍为爱养保。光绪三十二年，全县划分为四个区，这里归第三区。入民国后，归第五区。日伪统治时期归第六区。1940年，部分朝鲜人从朝鲜迁移到此安家垦植。1947年解放后，仍归第六区。1956年春撤区成立民族乡。1958年改为昌城朝鲜族乡，同年9月列为孤山子人民公社的一个管理区。1961年从孤山子人民公社划出，正式成立姜家店人民公社。1981年9月20日改为姜家店朝鲜族人民公社。1983年9月改社为乡，即如今的姜家店朝鲜族乡。

如今，姜家店朝鲜族乡在保持水稻种植传统优势的基础上，持续发展特色农业和多元经济，为实现乡村振兴不断努力。这个位于三统河畔的乡镇，正以其独特的民族特色和丰富的自然资源，书写着新的发展篇章。