康店镇位于河南省巩义市西部，其地名由来颇具渊源：原称桥西村、西孝义店。明朝初期，康姓家族自山西洪洞迁居至此，在洛河码头开设饭店，人称康家店，简称康店，后逐渐演变为村名，最终成为镇名。

康店镇地理位置独特，座邙瞻洛，背靠黄河，东依伊洛河与巩义市区隔河相望，西临黄河与偃师、洛阳相邻，南有交通要塞黑石关与登封少林相连，北有巩温大桥与焦作、小浪底相通。全镇幅员面积93平方公里，下辖22个行政村，人口约5.3万。这种独特的地理位置孕育了灿烂的历史与文化，一代著名书画家谢瑞阶诞生于此，因此康店镇享有"书画之乡"的美誉；同时因其林果业发达，素有"千果镇"之称。

在荣誉方面，康店镇屡获殊荣：2023年8月，农业农村部、财政部发布首批国家农业产业强镇名单，康店镇（小麦）榜上有名；2019年6月，入选郑州市地名文化遗产保护名录（第一批）；2019年7月，入选2019年全国农业产业强镇建设名单；2008年11月，入选第三批河南省历史文化名镇名村。

康店镇拥有丰富的文化旅游资源。其中最著名的是康百万庄园，为国家4A级旅游景区、全国重点文物保护单位。在二十世纪六七十年代，该庄园与四川刘文彩庄园、山东牟二黑庄园并称为全国三大庄园，且位居首位，被誉为豫商精神家园、中原古建典范。庄园始建于明末清初，由十九部分组成，占地240余亩，是十七、十八世纪华北黄土高原封建堡垒式建筑的代表，其石雕、木雕、砖雕被誉为中原艺术的奇葩。康氏家族以财取天下之抱负，历经四百年而不衰，成为豫商成功的典范。

此外，还有康北古城址，位于康店镇康北村，坐落在邙山东延部的坡头上，面积4万平方米。这里依山傍水，东西筑城墙，南北临深沟，曾是战国时期东周都城所在地，秦统一六国后在此置巩县城，具有重要的历史价值。塌坡遗址位于解放岭自然村北2500米，地处邙山北麓、黄河南岸的台地上，面积约40000平方米，文化层厚约2至2.5米，发现有房基、灰坑，采集有泥质红陶、灰陶等陶器残片，是研究古代人类生活的重要遗址。

近现代史迹方面，八路军太行第八军分区情报处张岭联络站旧址位于康店镇张岭村，年代为1946年，具有重要的历史意义和极强的爱国主义教育意义，2023年10月被公布为第三批郑州市文物保护单位。韩维周故居位于马峪沟村，年代为清、民国，是著名考古学家韩维周的出生地及居住地，对缅怀这位考古学家、普及考古知识具有重要意义，同样于2023年10月被公布为第三批郑州市文物保护单位。魏氏石坊位于裴峪村，年代为清，2009年6月被公布为第二批郑州市文物保护单位。

从历史沿革来看，康店镇清代属智里，民国时属康店区、洛西乡。1948年后属巩县第一区（焦湾区），1952年属康店区，1958年为跃进公社康店分社，1961年为康店区，1963年为康店公社，1983年改乡，1996年撤乡设镇至今。