相传清雍正二年（1724年），一位名叫柳天宫的进士回到此地，认为原有地势狭窄，无法扩建发展，于是选址在现今柳嘉场自己的土地上，组织并号召乡绅捐款修建场镇。至清嘉庆九年（1804年），场镇基本建成，取名为柳嘉场，名字取自柳天宫的“柳”和嘉庆年号的“嘉”。

柳嘉镇位于四川省宜宾市叙州区（原宜宾县）西北边缘，地处宜宾、乐山、自贡三市交界处。1992年，由原柳嘉、三合、白马、发龙四个乡合并建镇。镇人民政府驻地为柳嘉场，距叙州城区约110公里。全镇幅员面积175.3平方公里，辖天灯、后边、柳嘉、金象、凤嘴、律阳、运柱、红岩、五通、学习村、正街、水井街居委会、三合、青杠、栏杆、白牛、石桥村、三合街居委会、发龙、金竹、文家、古泉、江山、桂花、民主、马头村、白马、五四、新雄、黄角、松平、群勇、人民、新桥、下山、青竹、赶场村共35个村和3个居委会，设有367个村民组和7个居民组。全镇人口49453人，其中壮族1人。

柳嘉镇地形东北部为丘陵，西南部为丘陵高地，海拔在310至530米之间，土壤以红紫色土为主。全镇耕地面积51019亩，其中田31424亩，土19595亩。水利设施方面，拥有小（一）型水库2座，小（二）型水库4座，山平塘308口，石堰7座，总蓄水量达520万立方米。农业以种植水稻、小麦、玉米、红薯、花生、油菜为主。

柳嘉镇的特色农产品“柳嘉猪”是经四川省猪科资源调查组鉴定的地方良种，具有产子多、生长快、脂肉兼有、味道鲜美的特点。1975年起，当地引进长白、大约克公猪与柳嘉母猪杂交改良，培育出瘦肉率在53%以上的“柳杂猪”。2001年，全镇农业生产总值达9766万元，财政收入650万元，农民人均纯收入2193元，出栏生猪67577头，是叙州区生猪、花生和樟油的主要产地之一。

柳嘉镇拥有丰富的历史文化资源，其中较为著名的是罗哲文故居。罗哲文故居位于柳嘉镇五通村向阳组余家垇，罗哲文童年和少年时期曾在此居住。该建筑为清末民居，主体建筑原为三合院，坐西向东，南厢房后有附院，占地面积约800平方米，穿逗式梁架，下部装板壁饰花窗，具有较高的历史和建筑价值。

2023年1月，四川省爱卫办确定柳嘉镇为2022年四川省卫生乡镇（街道），这是该镇在环境整治和公共卫生方面取得的重要成果。