潞王坟乡位于河南省新乡市凤泉区，其地名源于明代潞简王朱翊镠的墓葬。朱翊镠是明穆宗第四子，与万历帝同母，生于隆庆二年（1568年），卒于万历四十二年（1614年）。他两岁时受封潞王，二十二岁就藩卫辉府，在藩期间深受恩宠，万历帝曾赐其田地万顷。朱翊镠死后葬于凤泉区凤凰山下，民间称其墓为“潞王坟”，所在村落由此得名。1984年撤销北站公社，设潞王坟乡，属北站区，2002年北站区更名为凤泉区后，潞王坟乡归属凤泉区至今。

潞王坟乡总面积36平方公里，耕地面积2.32万亩，总人口2.43万人，下辖12个行政村。全乡经济以农业和工业并重发展。在农业方面，2004年全乡农业增加值完成3150万元，粮食总产突破1000万公斤。畜牧业发展迅速，规模养殖户达175户，畜牧业总产值达2161.1万元。农业生产条件不断改善，全乡节水灌溉面积达8200亩，形成了完善的井渠灌溉体系。国家南水北调工程实施后，进一步丰富了全乡的水利资源。同时，全乡大力实施退耕还林工程，退耕还林面积达到1.9万亩，为经济社会可持续发展创造了条件。

工业经济方面，潞王坟乡坚持以项目带动战略，制定了引进新建项目奖励办法等优惠政策，为经济发展和项目引进营造了宽松环境。2004年全乡新上项目17个，其中投资超千万元的5个；续建项目10个，其中超千万元的4个。全乡工业增加值完成9100万元，其中限额以上企业完成工业增加值3425万元。全乡积极服务大项目建设，国家级重点工程平原水泥5000吨水泥熟料生产线项目、市重点工程无害化垃圾处理项目及国家级企业新乡火电厂扩建项目均顺利在乡境内开工建设。

在社会事业方面，潞王坟乡教育工作取得显著成绩，儿童入学率达100%，普及了多媒体教学。计划生育工作狠抓康检制度落实和婚育新风进万家活动，人口自然增长率控制在0.189%以下。全乡加大耕地保护力度，稳定基本农田，使土地得到合理利用。旅游基础设施建设不断完善，完成了世利农业苑、愚公泉、虎头山景区等景点建设，打造了旅游基础。民政、武装、综治、信访等工作得到加强，全乡社会大局稳定，综合治理工作受到省、市肯定。2004年，潞王坟乡被新乡市委、市政府评为文明乡镇。

2022年8月，河南省文化和旅游厅认定潞王坟乡为河南省特色生态旅游示范镇。潞王陵（潞简王墓）作为乡内重要历史文化景观，位于凤凰山下，是研究明代藩王墓葬制度的重要实物资料。全乡依托丰富的历史文化和生态资源，持续推动经济社会全面协调可持续发展。