麦岭镇地名源于当地岭坡盛产小麦，故得名麦岭。该镇位于广西贺州市富川瑶族自治县北部，地处湘桂交界地带，北与湖南省江永县的回龙圩、黄甲岭、松柏三个乡镇相邻，南接本县葛坡镇，东连石家乡，西邻油沐乡，是富川县的北大门。省道20161线贯穿全镇，交通较为便利，地理位置具有一定战略意义，历史上曾驻有麦岭部队。

麦岭镇行政建制历经多次变迁。民国二十二年（1933年）设有麦岭乡和麦东乡，属富川县朝东区。1950年属第四区，1953年改属富钟县第十四区，1958年改属超美公社，1960年改属葛坡公社。1962年葛坡公社改为麦岭公社，1984年麦岭公社撤销时分设麦岭、葛坡两乡，1996年麦岭由乡改为镇，始称麦岭镇至今。民国21年（1932年）时，麦岭镇曾为富川县第三区，后改称乡。

麦岭镇总面积207平方公里，其中森林覆盖面积882公顷，耕地面积24537亩（水田14947亩，旱地9590亩）。全镇下辖13个行政村、153个村民小组，总人口约2.17万人。辖区内还有县第三水果场、日富农业综合开发有限责任公司、国有林场、森工林场以及松山鸡养殖场等单位。全镇设有党总支1个、党支部22个，共有党员695名。

麦岭镇以盛产春烤烟、水晶米、小颗花生和茶油而闻名。全镇13个行政村均已实现通公路、通电、通电视电话的目标。在经济发展方面，2002年全镇国民生产总值达到8098万元，地方财政收入388.8万元，农民人均纯收入为1896元。此外，麦岭镇在生态建设方面也取得一定成绩，2017年12月入选广西2017年度自治区级生态乡镇名单。