梅岭街道位于福建省泉州市晋江市北部，其地名源于地理位置，因地处青梅山与岭山交界处而得名。街道东与陈埭镇接壤，北与池店镇相邻，西界西园街道，南接青阳街道。辖区地形自西向东略微倾斜，整体地势较为平坦，总面积约11平方公里。现下辖14个社区、28个自然村，户籍人口约31693人，另有外来流动人口两万余人，街道办事处驻桂山社区。

梅岭街道是晋江市重要的文化区域，拥有丰富的历史遗迹和近现代重要建筑。其中，桂山晋江县人民政府旧址位于万达城市广场，建于1948年，原为旅菲华侨庄材传的住宅。该建筑为四层混凝土结构，造型独特，受现代主义建筑思想影响，其设计构思取材于轮船船舱，在新加坡和菲律宾同时期建筑中亦属罕见。1951年晋江县治迁至青阳后，此处曾作为县人民政府所在地，具有重要历史意义。

在文化旅游方面，五店市传统街区是梅岭街道的核心景点，集中了多处文物保护单位。例如，青阳蔡氏家庙始建于宋代，1988年由蔡氏华侨捐资按清代晚期风格重建，为砖木石结构的五开间两落建筑，是闽南宗祠建筑的典型代表，也是晋江重要的涉台文物。此外，街区内还有蔡厝布政衙（明代进士、浙江布政蔡立敬官邸）、梅青朝北大厝（1935年所建，以精美的砖木石雕著称）等珍贵的传统建筑。

除了古建筑，梅岭街道还分布着多座具有现代特色的华侨洋楼，如桂山庄清泉宅（1977年建，三层突龟式洋楼，装饰繁复）、桂山庄材忠宅（1981年建，结合了现代钢筋混凝土与传统坡屋顶）、桂山庄材赐宅（1952年建），以及桂山宛然别墅（1957年建），这些建筑均被列为晋江市文物保护单位，展现了旅外华侨对家乡建设的贡献以及中西合璧的建筑风格。此外，石鼓庙乡约碑为明代万历十六年所立，记述了里人庄用宾制订乡约、改变乡俗的经过，现为省级文物保护单位。

自2003年11月设立以来，梅岭街道在行政区划上经历了多次调整，逐步形成了如今的社区格局。2004年撤销原有村（居）委会，设立社区居民委员会，2005年又增设竹园、梅园社区，2013年进一步优化调整。街道工业区也承载着地方经济发展功能。近年来，梅岭街道在社会文明建设中表现突出，于2021年2月入选福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单，展现了其城乡建设与文明发展的成果。