梅岐乡地处浙江省丽水市景宁畲族自治县东南部，与温州地区的文成县相邻，总面积86.7平方公里。全乡辖九个行政村、49个村民小组，总人口4154人。耕地面积2425亩，人均0.58亩；山林面积78643亩，人均19.5亩；竹林8000余亩，人均2亩。全乡共有11个党支部，党员166名，其中女党员18名。

丰富的毛竹资源是梅岐乡的重要特色。全乡拥有竹林8000亩，人均2亩，其中高效笋竹两用林1061亩，年产笋量可达8万公斤。这里的毛竹生长于高海拔深山处，具有粗大、节长、韧性好的特点，可用于生产地板、竹席等经济实用的产品。其出产的竹笋味鲜肉嫩、营养丰富，并且无污染，深受各地消费者的青睐。

畜牧业正在兴起。梅岐乡草场资源丰富，淳朴的农民一直有养羊的传统。自建立乡级政权起，就有少数农户零星散养山羊。1996年，随着农业结构的调整，养殖规模迅速扩大。到2000年，全乡养殖山羊达1500余只，并建立了高闩村畜牧养殖示范村。

旅游资源充满潜力。乡境内森林繁茂葱郁，峰崖沟壑纵横，复杂的地形地貌形成了一处处奇特的景观。炉西坑流域拥有神秘优美的天然风景，梅溪沿线清幽宜人，生态环境保护较好，令人流连忘返，生态旅游开发具有一定前景。

在人文历史方面，民国二十年（1932年）梅岐乡设立乡级政权，因沿溪两岸多梅树，于1949年设名为梅溪乡，1952年改名为梅岐乡。梅岐乡是革命老区，在第二次国内革命战争时期，革命先辈刘英曾与当地群众一起同敌人浴血奋战，生死与共，留下了一个斑迹可见的炮台。至今，梅岐乡仍有老交通员、老游击队员、老党员30余人。

当地有吃咸菜的习俗。在这块物产富饶的土地上，生息着纯朴勤劳的人民，他们热情好客，构织着一幅幅“吃咸菜”的农家招待客人的美好图景，也逐渐延续成了一种风俗习惯。有朋自远方来，热情的女主妇总会拿出自己精心制作的咸菜，并泡上一杯浓浓的绿茶，让客人吃得啧啧称赞，其热情更让客人感到温馨惬意。

在行政区划沿革上，清代属六都。1931年置梅岐乡，属第一区。1950年7月改称梅溪乡，属城区。1951年2月梅溪乡析置竹山乡，划属东坑区。1952年10月属东坑区。1956年4月梅溪、竹山2乡复置梅岐乡，属东坑区。1957年3月划归城区。1958年9月设梅岐管理区，属红星公社。1961年9月改建梅岐公社，属红星区。1962年6月属云和县红星区。1981年12月属景宁区。1984年3月复设梅岐乡，12月改属城郊区。1991年3月析留钱村民委员会置高闩村民委员会。1992年5月行政区划调整后仍称梅岐乡。