猛山乡因境内有猛山寺而得名。猛山寺始建于明成化二十二年，距今已有数百年历史，是当地重要的文化地标，也是乡名由来的直接依据。

猛山乡位于四川省广安市武胜县东部，与白坪、双星、乐善以及岳池县的普安、新民、裕民等乡镇接壤。全乡总面积25.6平方公里，耕地面积11085亩。乡人民政府驻地为义和场，距武胜县城14公里。全乡辖燕子、白楼、皂角、石盆、石花、向阳、双河、万民、敞口、猛山、千滩、二郎等12个村，共有3806户，总人口17927人。

猛山乡的历史沿革可追溯至民国二年，当时设义和乡。1981年，因乡治所驻地有著名的猛山寺，故更名为猛山乡。全乡农业生产基础扎实，粮食总产达892万公斤，亩产489公斤，其中水稻总产613万公斤，亩产597公斤。油菜籽产量132800公斤，蚕茧产量102050公斤。养殖业方面，生猪年末圈存14110头，年内出槽15320头。值得一提的是，武胜县的养猪大户卿德明就在该乡，年出槽肥猪达4000多头，是当地勤劳致富的带头人。

乡镇企业方面，猛山乡拥有农机、缝纫、建筑、砖瓦等多种类型的经营实体，年总产值达5123万元。交通便利，飞龙至乐善的公路经过此地。该乡的万民农村科技园位于广安至武胜的高等级公路旁，是客人体闲、旅游、观光的理想去处。乡内还设有邮政所，公共服务设施较为完善。

教育事业方面，猛山乡有猛山初中、猛山小学以及村小12所，基本满足了当地适龄学生的就学需求。2022年1月，猛山乡入选广安市第二批乡村治理示范村镇名单，体现了其在乡村治理方面取得的积极成效。