明集乡位于山东省东营市利津县境西部，距县城9.7公里。全乡总面积118.5平方公里，辖31个自然村，38个村民委员会，总户数6071户，人口18643人，其中男性9340人，女性9303人，非农业人口806人。现有耕地5161公顷，其中有效灌溉面积3467公顷。

地名由来：因乡政府驻地村名“明集村”而得名。相传明初，明苍由直隶枣强迁至此地建村，初名“明家”，后因设立集市，便称“明家集”并沿用至今。据清康熙十五年（1676年）纂修的《利津县新志》记载，该村曾为“柳河镇”驻地。1937年设过“明集镇”。1924年，“李家庄”因与“明家集”相靠，并入明家集。

历史沿革：1955年9月，始设明集区，下辖明家集乡等8个乡。1958年2月撤区并乡，设县辖明集乡；同年9月，因大跃进和人民公社化运动撤销明集乡。1961年5月设立明集工委（办事处）。1962年12月更名为明集人民公社。1963年9月复名明集区。1968年5月复名明集人民公社。1984年7月，根据政社分开、恢复乡建制的精神，复名明集乡并延续至今。

荣誉排行：2021年12月，山东省农业农村厅认定明集乡为2021年山东省级农业产业强镇。2018年12月，山东省文明委推选明集乡为2018年度山东省省级文明村镇。

文化旅游：明集乡拥有多处重要历史文化遗产。南望参古窑群遗址位于明集乡南望参村西南，遗址南北长1500米，东西宽1000米，面积约150万平方米。1975年开挖褚官河时发现，在地表4米以下分布着5座窑炉，其中有2座较为完整。南望参窑址位于明集乡南望参村，年代为东周，1992年6月12日被山东省人民政府公布为山东省第二批省级文物保护单位。此外，北张革命烈士陵园位于明集乡北张村西20米处、太平河东岸，陵园南北长55米、东西宽38米，占地2090平方米，内有墓冢72座，并设有纪念碑和碑记各1通。