聂日雄乡位于西藏日喀则市桑珠孜区，其地名的由来主要有两种说法：一是因当地山上一片光秃，无花草树木，被形象地比喻为鱼而得名；二是因该乡坐落在日喀则著名的尼日色山背后，故称聂日雄。

聂日雄乡素有“鱼米之乡”的美誉。这里土地肥沃，条条水渠纵横交错，渠与渠相通，路与路相连，农业生产条件较为优越。然而，过去由于科学技术发展水平有限，该乡曾是日喀则市有名的“燕麦之乡”，农作物产量和品质一度不尽人意。

为提高全乡的农牧业科技含量，2000年以来，在自治区农牧厅的大力支持下，由日喀则市农牧局牵头，先后对聂日雄乡的科技带头人和户主进行了11次培训，参训人数达到3368人，辐射带动了2万余人。通过系统培训，当地群众掌握了黄牛改良、饲料粉碎、大棚蔬菜种植等实用技术，科学意识显著提升，并开始按照科技兴农牧的思路和市场需求发展生产，为全乡进一步加大结构调整力度奠定了坚实基础。

在培训的基础上，聂日雄乡积极调整种植业结构，大力实施“科技兴农”战略。2002年，针对山村干旱沙化的实际情况，乡里因地制宜推广适应本地条件的农业技术，逐步改善了农业生产面貌，提升了农牧民收入水平。

聂日雄乡的历史沿革如下：1960年建聂日雄乡；1971年改称人民公社；1984年恢复乡建制；1989年撤区并乡时，甲庆孜、格地、帕冲三乡合并，设立聂日雄乡，属日喀则市管辖；2014年改属桑珠孜区至今。