蟠猫乡位于云南省楚雄州牟定县，因乡人民政府所在地蟠猫村而得名。该村得名于村后一座形似卷曲而卧之猫的山峦，形象生动，富有地方特色。

蟠猫乡地处牟定县北部，距县城32公里，总面积约170.9平方公里，人口约1.2万。乡内辖古岩、联丰、碑厅、蟠猫、龙泉、朵苴、阿橄榄、双龙8个行政村。这里气候温和，适宜多种农作物生长，主要农产品包括水稻、包谷、蚕豆、小麦、烤烟等，其中蚕豆以粒大质优而闻名，是当地特色优质农产品。

在行政区划沿革方面，中华人民共和国成立前，蟠猫乡属北新乡。1950年，属第四区蟠猫乡。1958年，建红星公社。1965年，并归军屯公社。1966年，分设蟠猫公社。1970年2月，从军屯区分设蟠猫公社。1984年4月，改蟠猫区。1987年或1988年，改设蟠猫乡至今。

蟠猫乡为彝族与汉族杂居地区，少数民族传统习俗保留较多，文化氛围浓厚。其中，彝族歌舞“跳左脚”是当地极具代表性的民间艺术形式，体现了民族文化的独特魅力。此外，乡内亦有蟠猫铜选厂等乡镇企业发展。

在荣誉方面，2018年12月，蟠猫乡上榜2018年云南省卫生乡镇名单，展现了当地在环境卫生、健康乡村建设方面取得的积极成效。