平水镇位于浙江省绍兴市柯桥区南部，距绍兴市区仅15公里。全镇辖28个行政村和1个居委会，区域面积173.22平方公里，人口7.1万，其中外来人口约1.6万。境内自然风光秀丽，生态环境优美，文化底蕴深厚，是柯桥区南部副城、省级中心镇，也是柯桥区五个新型城镇之一。

平水镇先后被上级部门命名为“全国环境优美镇”“省级生态镇”“省级竹笋之乡”“省级卫生城镇”和“省东海明珠工程”，并多次被县委授予“五好乡镇党委”“岗位目标责任制考核优胜镇”和“科技强镇”等荣誉称号。随着绍兴中心城市部分功能外迁，平水镇凭借毗邻市区的区位优势及丰富的自然人文资源，成为三大副城之一，承担起对南部山区平水、王坛、稽东三镇整合带动的职责。

平水新城（平水镇）按照建设“经济转型发展、城乡统筹发展、社会和谐发展”的现代化新城战略，立足山区实际，勇于开拓创新，经济社会发展取得了显著成就。2011年末，平水镇国内生产总值达到179567万元，比2005年增长142.76%；财政收入实现32134万元，是2005年末的6倍；全部工业产值达到973097万元，比2005年末增长419.45%。2011年，全部工业销售收入967487万元，工业性投资117230万元，利润15921万元，自营出口19173万美元，分别比2005年增长201.64%、252.57%、56.32%和274.69%。同时，规模企业数量也在不断增加。

随着基础设施的进一步开发建设，平水镇城区框架初步形成，确立了“一城三区”的城市空间发展结构及各部分的功能定位。以“七纵九横”市政道路、王化岭隧道、二院分院、农副产品一条街等项目为代表的基础设施网络的建设和完善，全面拉开了新城10平方公里的城市框架。

在近年来的全国综合实力评选中，平水镇表现突出。2025年9月，平水镇位列全国千强镇第623名；同年7月，位列中国镇域高质量发展500强第459名。2024年9月，位列全国千强镇第624名；2023年10月，位列全国综合实力千强镇第628位。2022年10月，平水镇上榜淘宝镇名单；2021年10月，上榜全国千强镇名单，排名第660位，并再次入选淘宝镇。2020年，平水镇被命名为国家卫生乡镇，并被确定为绍兴市闲置农房激活工作先进乡镇。2019年，入选浙江省美丽乡村示范乡镇名单，并在全国综合实力千强镇中位列第724名。2016年12月，平水镇入选第四批美丽宜居小镇示范名单。2007年1月，被授予第六批全国环境优美乡镇称号。

平水镇拥有悠久的历史沿革。民国21年（1932）置镇，1949年5月设平水乡，1955年恢复为镇。此后历经多次行政区划调整，1992年5月上灶乡、王化乡并入平水镇，2001年8月平江镇并入平水镇。现镇政府驻平水村平兴路1号。