平头乡因原乡政府所在地为两坝中突起一块，形如人之平头，故而得名。该乡位于四川省南充市蓬安县西北部，距县城25公里，地处蓬安、南部、仪陇三县交界之处。其东与蓬安县金溪镇、鲜店乡接壤，西与南部县王家镇相连，南与蓬安县睦坝镇隔江相望，北与仪陇县新政镇相邻。2019年11月，平头乡与原石梁乡整体合并，乡政府驻兴盛街社区。

平头乡幅员面积约47.3平方公里，辖印盒村、十里村、双柏村、新平村、沙坝村、庙儿坝村、三元贯村、猴家山村、大垭口村、沿江村10个行政村，以及兴盛街社区、石门社区2个社区，共68个村（居）民小组。全乡地形以浅丘陵和平坝为主，其中浅丘陵村（社区）9个，平坝村（社区）2个，浅丘陵和平坝相间村（社区）1个。

全乡总户数7666户，总人口23525人。全乡有建档立卡脱贫户384户1140人，脱贫村11个，已全部脱贫。平头乡党建工作扎实，现有党支部13个，其中机关支部1个，社区支部2个，村党支部10个，党员716人。乡党委政府持续加强基层党组织建设，积极培养入党积极分子和发展对象，为乡村振兴提供坚强组织保障。

平头乡属亚热带湿润季风气候区，水资源丰富，嘉陵江、龙滩子河横穿而过，拥有小二型水库3座，提灌站15处，大小山坪塘133口，管理船只73艘，灌溉条件十分便利。近年来，全乡不断改善基础设施条件，现有公路256.7公里，其中硬化水泥路157.5公里，未硬化土坯路99.2公里，交通网络持续完善。

全乡农用土地面积26383亩，其中耕地18430亩，国有松树林14600亩，柏树林3490亩。主要种植水稻、玉米、小麦、红薯、花生、莲藕、蔬菜等经济作物，粮食播种面积稳定在3万亩，粮食总产量达15万吨。建成“石梁乡创业园”一座，吸引50余户种养殖大户落户创业园，带动周边群众人均增收3000元。通过流转土地，大力发展水产、肉牛、生猪养殖以及辣木、蚕桑、莲藕、柑橘、核桃、花椒、扶手、白芷、黄精等特色种植，建成11个脱贫奔康产业园，有效带领脱贫户增收致富。

全乡共有中小学校1所，民办幼儿园1所，教职工71人，学生700余人。中心卫生院1座，医护人员17人，村卫生室20个，村级文化活动室、农村书屋工程全面建成。广电通信网络连通万家，有线电视入户率达95%。全乡有敬老院2座，散居特困户集中供养点1处，特困人员239人。优抚对象243人，低保人数3686人，残疾人办证828人，社会保障体系健全。

平头乡历史悠久，周朝时属巴国地，秦朝属巴郡阆中县，汉朝属安汉县，南朝梁时属相如县。民国二年（1913年）设平头乡。1958年与石门乡合并为超英公社，1961年析置平头公社，1967年更名先进公社，1969年复名平头公社，1983年改为平头乡。2019年10月，石梁乡并入平头乡，形成今日之行政区划格局。