蒲西街道的名称源于其地理位置，因位于古蒲城以西而得名。该街道于2003年4月正式成立，现辖18个行政村和11个社区居委会，总面积约27平方公里，常住人口约11万人。作为长垣市的政治、经济、文化和商贸中心，蒲西街道在区域发展中占据重要地位。

蒲西街道地理位置优越，交通条件十分便利。新荷铁路、大广高速以及省道213、308线贯穿全境，形成了四通八达的交通网络。这一区位优势为蒲西街道的经济发展提供了坚实的基础。2018年，蒲西街道的财税收入突破2亿元，同比增长46.2%；当年“四上”企业入库20家，固定资产投资达到30.1亿元，展现了强劲的经济活力。

依托区位交通和配套环境的优势，蒲西街道积极抢抓乡村振兴、健康中国、军民融合、产业转移等战略性机遇。街道聘请北大纵横策划公司制定了战略发展规划，明确了“小城智谷、靓美新城”的愿景目标，并提出了“一村、一镇、一城”的空间布局。这一规划致力于将蒲西街道建设成为创新长垣的引领区、健康长垣的先行区以及乡村振兴的示范区。

在生态环境建设方面，蒲西街道也取得了显著成绩。2012年至2013年度，蒲西街道被环境保护部授予国家级生态乡镇称号。2011年1月，蒲西街道上榜第五批河南省省级生态乡镇名单。2023年5月，蒲西街道被列为河南省2022年度农村生活垃圾分类与资源化利用示范乡镇，进一步巩固了其生态建设成果。

在历史沿革方面，蒲西街道于2003年正式设立。2019年，长垣县撤县设市，蒲西街道归属于长垣市管辖，成为这座新兴城市的重要组成部分。