岐山街道位于广东省汕头市金平区，其地名由来颇具特色：因曾为村民晒盐、挖贝壳之地，时称居住地为“企业”，合称“企山”，后取谐音演变为“岐山”而得名。岐山街道东与龙湖区鸥汀街道、金平区广厦街道、东墩街道相接，南与金砂街道相接，北与月浦街道相接，辖区总面积9.8平方公里。现有居民4372户，常住人口18933人，下设西陇、陇头、马西、大路、中宫、沟湖、寨头、南楼、下岐、岐山10个社区居委会。

岐山街道在经济发展方面具有坚实基础。目前全街道共有企业480家，其中规模以上企业30家。在工业领域，以2009年为例，全街道预计完成工业产值35亿元，同比增长16.5%；规模以上企业工业产值达22亿元，占工业总产值的63%，同比增长18.8%。商贸方面表现同样强劲，商贸额预计达10.3亿元，同比增长16.2%；零售额达4.3亿元，同比增长24.6%。街道初步形成了以香江家私广场、汽贸市场等特色贸易为依托的潮汕路沿线商贸片区，以及以西陇化工、富味食品等骨干企业为核心的产业集群。

岐山街道的科技创新实力尤为突出。奇佳机械厂有限公司自行研制开发的玉米淀粉降解材料挤出片材机组系列成套生产线，拥有九项专利技术，成功解决了市场中一次性餐具的可降解问题，技术处于国内领先水平，达到国际同类产品的先进水平。该产品被评为国家级重点新产品，并被中国环境保护产业协会授予“绿色之星”产品称号。2005年5月，该成果荣获广东省科学技术进步奖二等奖，同时被列入国家级火炬计划项目。企业还通过了ISO9001：2000国际质量体系认证，并在2006年9月获得汕头市首届专利奖金奖，企业法人也荣获优秀专利发明人奖。西陇化工厂作为全国化学试剂工业协会、全国印刷电路行业协会、全国日用感光材料协会的会员单位，其“西化牌”化学试剂和食品添加剂在业内享有盛誉。凭借在纸塑制造领域的突出优势，2006年11月，岐山街道被广东省科技厅批准为“广东省技术创新纸塑制造专业镇”。

在历史沿革方面，岐山街道原属澄海县酡浦乡。1958年，从澄海县划归汕头市郊区管辖，同年酡浦乡改为红星公社。1959年，红星公社改称为酡浦公社。1961年，酡浦公社分为酡浦、岐山公社，归汕头市郊区管辖。1965年，岐山公社再次划归澄海县。1974年，复属汕头市郊区。1984年，改设岐山区公所。1986年，改设岐山镇。1991年，改属金园区。1997年1月，撤镇分设岐山、月浦两个街道。2003年3月，金园区与升平区合并为金平区，经汕头市区划调整，正式更名为汕头市金平区岐山街道。此外，2025年8月，岐山街道入选广东省第三批“百千万工程”专业镇建设名单，彰显了其持续发展的潜力与活力。