萨麦苏木地处内蒙古锡林郭勒盟中北部，其苏木驻地乌珠仁湖都嘎村位于东乌旗政府驻地乌里雅斯太镇东北90公里处。地名由来颇具特色：因当地适合养牛且产奶量大，故最初称为“萨嘎玛盖”，后逐渐演变为“萨麦”，这一名称在蒙古语中蕴含着与畜牧业相关的丰富内涵。

在行政区划与人口方面，萨麦苏木下辖7个嘎查，总面积达7727.8平方公里，其中可利用草场面积为5298.7平方公里，边境线长122.8公里。全苏木总户数为907户，总人口4532人，其中牧业人口3378人。民族构成上，蒙古族3191人、汉族119人，蒙古族占总人口比例较高，体现了典型的边疆民族地区特征。党员队伍方面，全苏木共有党员158名，其中牧民党员115名、社区党员43名、妇女党员24名、少数民族党员154名，党员平均年龄45岁，大专及以上学历43名。

从历史沿革来看，清朝时期萨麦苏木一带属乌珠穆沁右翼旗。1947年2月属东部联合旗七佐，1956年7月属东乌珠穆沁旗七佐、道劳德高毕苏木。1958年11月属道木德高壁公社。1961年正式设立萨麦苏木公社。1984年4月，萨麦苏木公社改为萨麦苏木。2006年2月，巴彦霍布尔苏木并入萨麦苏木，进一步扩大了该苏木的行政范围和资源基础。

在自然条件与畜牧业方面，萨麦苏木拥有广袤的天然草场，草场面积占全苏木总面积的绝大多数，为畜牧业发展提供了优越条件。当地牧民以传统畜牧业为主要生产方式，主要畜种包括牛、羊、马等，其中养牛业历史悠久，这也与“萨麦”这一地名中蕴含的“养牛且产奶量大”的特点相呼应。近年来，萨麦苏木在保持传统畜牧业优势的同时，也在逐步优化畜群结构，推进草畜平衡和生态保护，力求在保护草原生态的前提下实现牧业的可持续发展。

此外，萨麦苏木地处边境地区，122.8公里的边境线使其承担着重要的守边固边职责。当地政府与牧民密切配合，共同维护边境地区的稳定与安宁。社区建设方面，萨麦苏木驻地乌珠仁湖都嘎村作为区域中心，承担着教育、医疗、商贸等基本公共服务职能，为周边牧户提供生活便利。总体而言，萨麦苏木是一个以蒙古族为主体、畜牧业为基础、边境管理为特色的典型草原苏木，在内蒙古锡林郭勒盟的牧区发展中具有独特地位。