地名由来：因乡政府驻上石洞村而得名。

基本介绍：上石洞乡隶属于河北省承德市兴隆县，位于县境西北部。辖区总面积约130平方公里，人口约0.5万。兴（隆）营（南峪）公路过境，交通较为便利。全乡下辖上石洞、后深峪、小好地、大好地、中石洞、营南峪、山神庙、栅子沟、米铺9个村委会。农业以玉米种植为主，同时盛产苹果、山楂、梨、花椒等林果产品，是当地重要的农产品产区。

历史沿革：1945年8月，今境东部属兴隆县北双洞区，西部属兴隆县三区。1956年5月，建立大好地乡。1958年，撤乡，属红星（北双洞）公社。1961年7月，析北双洞公社建上石洞公社。1984年3月，改设上石洞乡。1988年12月，营南峪乡并入上石洞乡，形成现辖区范围。

行政区划变迁：1958年属卫星公社，1961年建上石洞公社，1984年改乡。2000年以来，上石洞乡立足山区实际，持续发展林果种植和特色农业，乡村面貌不断改善。

荣誉排行：2021年12月，上石洞乡被确定为兴隆县2021年度县级文明村镇，体现了当地在精神文明建设与乡村治理方面取得的积极成效。