上峪乡位于河南省鹤壁市淇滨区北部，属于浅山丘陵地区。其名称源于乡政府驻地上峪村，“峪”指山谷，村庄坐落于山沟深处，出村即似上山，故得名上峪。乡西与林州市交界，南与淇县相邻，距市区约20公里。新老区快速通道、沿淇公路、大海线穿乡而过，鹿上线与西南线也已通车，交通较为便利。

全乡总面积64平方公里，下辖18个行政村、35个自然村，总人口约1.1万人。上峪乡矿产资源丰富，主要矿藏包括煤炭、白云岩、石灰岩和矿泉水等。其中，许沟煤矿年产原煤30万吨，产值5800万元，是乡里的支柱财源企业。此外，乡境内现有9家石料加工企业。上峪火山地幔附近的深井水经省级部门鉴定为低钠、含锶和偏硅酸的重碳酸、钙、镁型优质天然矿泉水，已开发为幔泉牌矿泉水、果茶等系列产品。

上峪乡旅游资源丰富。悠悠淇河横穿全境，两岸山清水秀，景色宜人。境内有北魏石窟、青岩寺、白龙庙等人文景观，承载着丰厚的历史底蕴。天然太极图景区位于淇河南山段，因淇河水在此形成反“S”形流向，两岸青山自然构成阴阳鱼图案，现为国家AAA级旅游景区。上峪火山地幔窗口作为自然景观，极具旅游开发价值。桑园小镇·太极图景区也是一处亮点，村中古树参天，石制住宅小巧别致，明清古建筑群保存完好，是镶嵌在青山碧水间的典型古村落。

近年来，上峪乡在农业结构调整方面取得成效，建立了冬枣、雪枣、凯特杏、金太阳杏、薄皮核桃等优质干鲜杂果示范地，面积达2万亩。中柴厂香菇生产基地年产香菇50吨，已形成专业化生产、产业化经营的格局。

上峪乡曾于2019年被河南省文化和旅游厅认定为河南省特色生态旅游示范镇，2022年3月被命名为2021年度河南省卫生乡镇。乡党委、政府真诚欢迎各界朋友前来观光旅游、考察项目、投资合作，共谋发展。