沙田镇位于广东省惠州市惠阳区东南部，是惠阳区的东出口，也是惠阳中心城区的组成部分之一。地名源自20世纪40年代前，当地曾有隔水洞之称，在沙田水库兴建以前，库内有一小村叫“沙田肚”，水库建成后便取名沙田水库，镇名由此而来。沙田镇地处环大亚湾新区中心点，毗邻港澳，区位优势明显。

沙田镇是惠阳区“新型城镇化试点镇”，同时也是国家级生态镇、省级教育强镇和卫生镇，以及市级文明镇、健康镇和卫生镇。辖下田头村被评为全国文明村。全镇下辖8个村委会和1个社区居委会，户籍人口约1.5万人，常住人口约3万人。根据第七次全国人口普查数据，沙田镇人口数量为3.69万人，位列惠阳区各街道乡镇人口数量排行榜第7位。

沙田镇的交通条件十分便利。从镇区出发，10分钟可达厦深高铁惠州南站，15分钟可达惠州深水港，30分钟可达惠州机场及惠州城区。平龙公路（G228）、深汕高速公路、厦深高铁贯穿镇区，惠大高速、惠深沿海高速、潮莞高速、沈海高速、广惠高速等五大高速互通出入口均设在沙田，形成了港口、机场、高铁、高速公路于一体的立体化交通网络。

沙田镇拥有丰富的自然资源。风景旖旎的沙田水库是当地的重要水利工程和景观，风光秀丽的金桔生态保护区（即惠阳金桔市级自然保护区）保存了完好的南亚热带常绿阔叶林，主要保护对象包括森林生态和野生动物。此外，当地还出产历史悠久的桔塱茶，并拥有得天独厚的温泉资源。位于金桔村的世外梅园生态旅游度假区，南邻大亚湾，北靠平龙公路，是游客赏梅和亲近自然的好去处。

在荣誉方面，沙田镇于2026年3月被认定为广东省第三批“百千万工程”典型村镇，2025年8月入选广东省第三批“百千万工程”专业镇建设名单。2021年6月获评广东省乡村治理示范乡镇创建单位，2020年7月被全国爱卫会命名为2017-2019周期国家卫生乡镇，2019年11月被认定为广东省森林小镇，2014年6月获授国家级生态乡镇称号。

沙田镇的发展定位是打造“两区一镇”，即新型城镇化示范区、绿色循环经济示范园区和山地休闲旅游小镇。全镇围绕建设山地休闲旅游小镇的目标，全面实施“三化同步、文旅融合”的发展战略，即工业园区化、城镇特色化和农业现代化同步推进，文化和旅游业融合发展。规划形成“五大经济板块”，包括东部工业区、南部金桔生态区、西部温泉休闲区、北部农业示范区和中部行政中心区，走一条旅游引导的节约、绿色、低碳、智慧的新型城镇化道路。