石湾镇得名于境内的石湾村。该镇位于陕西省榆林市横山区最南部的黄土高原丘陵沟壑区，地处大理河两岸，是横山区南部的一个重要集镇。全镇现辖一个居民委员会、15个村民委员会和153个村民小组。根据统计，全镇总人口为16908人，其中非农业人口628人。镇域总土地面积为17091公顷，占全县总面积的3.99%，耕地面积为2533公顷。

石湾镇的历史沿革较为悠久。明代时期，该地属延安府米脂县管辖。清代改属榆林府怀远县清平堡。民国三年（1914年），怀远县更名为横山县，境内便属横山县。民国十一年（1922年），废堡设区，属清平区。民国二十一年（1932年），改称石湾区。1950年，仍属横山县石湾区。1958年9月，成立石湾公社，下辖13个生产大队、96个生产队。同年12月，随县并入靖边县，至1961年9月复归横山县。1984年，正式改设为石湾镇。

近年来，石湾镇以提升人民群众生活水平为根本，以农村稳定和农民增收为目标，推动经济建设与社会各项事业健康发展。在基础设施建设方面，该镇投资120余万元，架通了史家洼新城大桥，为小城镇建设拓宽了发展地域。在教育领域，先后投资近200万元，对镇内的中小学进行了维修和建设，极大改善了办学条件。在产业结构调整方面，全镇大力推广特色种植与养殖业，在8个山区村种植了大绿豆、白豆等豆类作物6000多亩，同时全镇舍饲养羊达到16000多只。通过这一系列举措，2003年农民人均纯收入达到1180元。此外，2002年至2003年，全镇累计完成退耕还林15800亩。在计划生育、安全生产、社会治安综合治理等方面也取得了显著成效。目前，石湾镇政通人和，呈现出一派欣欣向荣的景象，镇党委、政府正带领全镇人民在奔小康的道路上勇往直前。

2021年12月，陕西省爱国卫生运动委员会命名石湾镇为2021年度陕西省省级卫生乡镇，这标志着该镇在环境卫生和健康管理方面取得了重要成果。