水南圩乡位于江西省抚州市广昌县东部，是广昌县下辖的一个乡镇。其地名由来颇具历史渊源：明正统年间，罗氏迁此建村，因茶园、马茨二水（河）在村南汇合，故取名“水南”。据清同治十一年（1872年）刊本的《建昌府志》记载，此处早在清同治前就已形成圩场。乡政府驻水南圩，因而得名水南圩乡。

从地理位置上看，水南圩乡东毗南丰县傅坊乡和福建省建宁县里心乡，南邻尖峰乡，西连长桥乡，北界千善乡，全乡总面积约为63平方公里。乡政府所在地水南圩距广昌县城22公里，交通较为便利。该乡主要农产品包括黄花梨、烤烟、木竹等，是当地农民增收的重要支柱。

在荣誉方面，水南圩乡于2023年11月被确定为第十六批江西省生态文明建设示范乡镇，这标志着该乡在生态文明建设方面取得了显著成效。文化旅游方面，乡内拥有乾元桥这一县级文物保护单位，位于水南圩乡境内，是当地历史文化的见证。

水南圩乡的历史沿革较为复杂。明清时期，该地属广昌县天授乡迁善里。1931年1月为苏维埃水南区。1948年属龙泉乡。1949年中华人民共和国成立后属水南乡。1950年分设水南、官溪、陈庄三乡。1953年增设张坊乡。1956年合并为水南、张坊二乡。1958年成立水南人民公社，1968年并入长桥公社，1972年恢复水南公社。1984年6月改称为水南乡。因与其他县（市）的“水南乡”重名，1985年4月经省政府批准，正式更名为水南圩乡。

总体而言，水南圩乡是一个以农业为主、生态良好的山区乡镇。近年来，该乡依托本地资源优势，大力发展黄花梨、烤烟等特色产业，同时积极推进生态文明建设，保护和传承乾元桥等历史文化遗产，努力实现经济与环境的协调发展。