水泉镇位于甘肃省白银市平川区政府西北部，其名称源自旧时当地有数眼清泉。这里是刘白高速公路与109国道的交汇处，交通十分便利，物流运输条件优越。2005年2月，根据白银市乡镇行政区划调整方案，原水泉乡被撤销，并入陡城镇后成立了新的水泉镇。目前，全镇共辖15个行政村、96个社以及2个社区居委会，总户数为6571户，人口约33478人，其中城镇人口813人。

水泉镇总面积约523.34平方公里，拥有总耕地面积4.02万亩，其中水浇地3.63万亩，旱地0.39万亩。农业基础设施较为完善，现有机井55眼、小提灌工程15处，以及大型灌溉工程兴电工程2处。当地年平均气温为9.3摄氏度，年降雨量约290毫米，蒸发量却高达2400毫米左右，无霜期约为200天。日照充足，昼夜温差较小，辖区内光、热、水、土地资源十分丰富。此外，地下还蕴藏着大量的煤炭资源和石灰石等矿产资源。

在历史文化方面，水泉镇拥有众多珍贵的遗迹。柳州城遗址位于牙沟水村，是一座唐代古城遗址，城址呈长方形，墙体为夯土板筑，最高处达13.4米，城内曾出土瓷器、瓦当、箭矢等文物。野麻滩黄河岩画分布于野麻村境内，共6处70多幅，总面积51平方米，内容包括人物、动物形象，真实再现了远古先民狩猎、农耕的生活场景，是甘肃史前文明的重要组成部分。黄湾墓群位于黄湾中村，时代为西汉中期至东汉初期，墓群分布集中，出土了大量陶器、木器及铜器等文物。此外，还有清代石刻福寿山石刻、明代古建筑陡城城隍庙以及汉代鹯阴城遗址等，均为市级文物保护单位。

近年来，水泉镇不断调整农业产业结构，逐步形成了以玉米制种、大枣、西甜瓜为主的种植业，以及以养猪、养鸡为主的养殖业。主要农产品包括小米、玉米、黄豆、大枣、杏、梨、核桃、花椒以及黄河蜜等。特色经济作物以玉米制种、早中熟及反季节西甜瓜栽培、花椒和大枣等干果产业为主。2021年12月，水泉镇被甘肃省爱卫会命名为甘肃省卫生乡镇；2014年7月，还被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。