地名由来：原名甘谷寺头，因寺得名。相传从前村边小河之西有座甘戈寺，村庄因此得名甘戈寺头，后简称寺头，沿用至今。

基本概况：寺头乡位于山西省晋城市阳城县西北部，距县城约26公里。全乡总面积72.6平方公里，人口约1.1万。八叉公路过境，交通较为便利。寺头乡原为霄峰乡，1958年设寺头公社，1984年置乡，现辖寺头、南树、北下庄、寨庄、松树岭、北树、后庄、张家庄、安上、董家岭、前史山、龙驾、老孟、大乐、口上、霍家、朱村、芦甲、黍地、吉庄、马寨共21个村委会。寺头乡是华北地区著名的蚕茧之乡，素有“华北地区蚕茧第一乡”的美誉，蚕桑产业是当地的支柱产业和特色优势产业，对农民增收和乡村振兴发挥着重要作用。

荣誉与文明建设：近年来，寺头乡在精神文明建设方面取得显著成效。2022年4月，寺头乡入选2020至2021年度晋城市文明村镇（社区）名单，体现了当地在乡风文明、社会治理和环境改善等方面的进步。

文化旅游资源：寺头乡历史文化底蕴深厚，保存有多处清代古建筑，均为晋城市第三批市级文物保护单位。其中包括位于马寨村村东的马寨关帝庙，位于安上村田庄北约20米的田庄老君庙，位于北树村村西约50米的北树汤帝庙，以及位于大乐村村北的大乐汤帝庙。这些古建筑不仅是当地历史变迁的见证，也是研究清代建筑风格和民间信仰的重要实物资料，具有较高的文化价值。

历史沿革：解放初，寺头一带为寺头村。1949年，隶属阳城县第五区。1953年，为纪念革命烈士许霄锋，定名为霄锋乡，属刘村区。1956年，分属大乐乡、张庄乡。1958年，改为寺头人民公社。1984年9月，撤销寺头人民公社，正式设立寺头乡，这一建制延续至今。经过数十年的发展，寺头乡从一个传统的农业乡镇，逐步成长为以蚕桑产业为龙头、文化保护与乡村建设协同推进的特色乡镇。