太东乡位于黑龙江省齐齐哈尔市依安县，其地名由来因原处泰安镇东侧，故得名泰东乡，后经群众简写演变为太东乡。

太东乡政府所在地在依安县城东11公里处，南临乌裕尔河畔，北邻上游乡，东与克山县古城镇接壤。全乡现辖8个行政村，包括长兴村、新民村、联合村、前进村、巨宝村、和祥村、永进村、民玉村，共有64个自然屯。幅员面积170.3平方公里，耕地面积10,867公顷，地势总体北高南低。乌裕尔河、泰溪河、长兴沟、鳌龙沟等河流贯穿全境，地形波状起伏，南部为乌裕尔河漫滩区域。主要土壤类型为黑土，东端和西端分别为鳌龙沟子和泰溪河。

太东乡地处寒温带，属大陆性气候，四季分明。年平均气温约1.5℃，无霜期125.5天，年平均降水量460毫米，年日照时数达2790小时。北部区域适宜种植亚麻、甜菜、水稻等作物。乡南部拥有丰富的砂石资源，包括细面沙和河流石；北部则蕴藏黄沙和粘土，是红砖生产的主要原料。地下水埋藏深度约50米，水质良好。位于沿江村的大翁泉泉水富含铁、锰、铜、锌等多种人体所需微量元素，泉水清澈甘冽，常年自流。此外，西北部的巩固村储有褐煤，山湾村存有砖粘土，西南部巨合村盛产河流砂，中部沿江村拥有丰富矿泉水资源，东部的长兴、联合、永进等村也储有丰厚的黄沙资源。

太东乡交通便利，依安至克山公路过境，齐北铁路东西纵贯全乡。已设立中国联通、中国移动两个基站，基础设施建设齐全完好，信号覆盖强。全乡实现了中国网通公司程控电话的“村村通”。

在历史沿革方面，中华民国初期太东乡为依克明安旗辖境。1923年10月划归依安设治局，隶属第四区管辖。1929年10月划归克山县第二区管辖。东北沦陷后，1938年3月成为克山县托力村。1941年9月，托力村划归依安县管辖。1945年抗日战争胜利后，1946年1月设置太东区，1950年12月改为第二区。1955年5月复称太东区，1956年2月设置太东乡。1958年9月改称太东人民公社，1984年2月政社分开后改称太东乡，名称沿用至今。