万全乡位于福建省三明市将乐县西南部，距县城62公里，是一个风景秀丽、历史悠久的乡镇。地名由来可追溯至古代，因该地曾是著名的水陆码头，泰宁、明溪等县出产的大米、粉干、红菇、香菇、笋干、毛竹、毛边纸等土特产，均通过山路汇集至此，再装船沿金溪河运往将乐县城、顺昌洋口乃至福州等地。当年商贩往来不绝，经营品种齐全，故得名“万全”。

全乡面积193平方公里，人口约0.8万。金溪河横贯全境，为当地提供了便利的水运条件和丰沛的水资源。万全乡现辖万全、良地、常安、阳源、陇源、上华、高坪、竹舟、杏溪9个行政村。农业方面，主产水稻和柑橘；乡镇工业则以化工和木器加工为主。

近年来，万全乡在生态建设与环境卫生方面取得了显著成绩。2014年9月，被环境保护部授予2012年—2013年度国家级生态乡镇称号。2024年1月，被命名为2023年福建省卫生乡镇。这些荣誉充分体现了万全乡在生态保护与农村卫生治理上的突出成效。

万全乡文化旅游资源丰富。位于良地村的良地建筑群，年代为清代，主要由文武庙、梁氏宗祠、绪蜒厝、月山公屋、后恢谷仓、水尾木廊桥等六处乡土建筑组成。其中文武庙建于清乾隆二十六年（1761年），坐西南朝东北，保存完好。此外，坐落在常口村太平山麓的证觉寺（又名证果寺），始建于唐武德三年（公元620年），比福州鼓山涌泉寺还早288年。民间素有“先有证觉寺，后有鼓山寺”之说，寺庙历史悠久，香火绵延。位于竹舟村八担自然村的碗碟墩窑址，年代为宋代，窑址分布于金溪北侧以碗碟墩为中心的四座山坡上，面积约35000平方米，主要产品有青瓷、青白瓷和酱釉瓷，器形包括碗、碟、盏、执壶、瓶、谷仓罐等，是研究宋代福建陶瓷生产的重要遗址。

历史沿革方面，明代境内设阳源都、竹舟都，清沿明制。1934年设万全保，属将溪联保；1939年属民权乡。1950年3月设万全乡，先后属第四区、黄潭区；1958年设万全大队，属红专公社；1959年属黄潭公社；1961年10月析设万全公社；1984年9月公社改乡，至今沿用。