新丰乡位于安徽省黄山市黄山区北部，历史上曾有“江左内地新丰镇”之称。关于其地名由来，主要有三种说法。一说南宋初年，王氏八六公为避战乱迁居此地，为表思乡之情，遂称此处为新丰。二说此处古称“丰云”“丰流”，后王姓迁居于此并成为人口最多、势力最强的姓氏，元代中期由王姓家族更名为“新丰”。三说源自汉高祖刘邦定都关中时，因其父思归故里，仿丰地村居街巷筑城，迁居其中以宽其心，隐含“思念故土”之意。

新丰乡是黄山区北部边陲重镇，地处“两山一湖”至泾县红色旅游区的中心结合部，与李白踏歌的桃花潭、王稼祥故居和明清古建筑群查济相距均不足六公里，是连接泾县、青阳、太平的边贸中心区域。全乡西接合铜黄高速，东连322省道，交通便利。乡域总面积44.6平方公里，辖安居、盛洪、新丰、眉山、胜丰五个行政村，共51个村民组，7300多人口。

新丰乡自然环境优越，全乡山场面积72200亩，其中有林山场42275亩，森林覆盖率达70.5%。水田面积8281亩，桑园面积3900亩，板栗林2200亩。当地以乡镇企业、劳务输出、蚕桑养殖、粮食生产为经济支柱，农副土特产品丰富，以盛产蚕茧、板栗、水稻而久负盛名，素有“蚕桑之乡”“板栗之乡”“农业大乡”之称。

近年来，新丰乡坚持“调整结构富民，发展工业强乡”的发展思路，经济社会发展取得显著成效。民营工业成为经济最亮丽的闪光点，全乡一般纳税人企业已达8个，规模以上企业3个，纳税200万元以上企业两家，企业安置农民就业554人，提供劳务收入350万元。蚕桑业是传统优势产业，年蚕饲养量达3000盒，年产鲜茧120吨，农民人均养蚕收入达270元。劳务经济最具活力，全乡外出务工人员达1991人，劳务收入近千万元。

新丰乡在生态建设与文明创建方面也获得多项荣誉。2014年6月，环境保护部授予新丰乡2012至2013年度国家级生态乡镇称号。2022年12月，上榜安徽省乡村振兴示范镇创建名单。2023年3月，被确定为第六届黄山市文明村镇。这些荣誉充分体现了新丰乡在生态保护、乡村振兴和文明建设方面的突出成就。

回顾历史沿革，1952年8月境内设有新丰乡，1958年10月成立新丰人民公社，1983年7月改为新丰乡，沿袭至今。从历史古镇到现代生态乡镇，新丰乡正依托自身优势，在乡村振兴的道路上不断取得新突破。