明洪武年间，颜姓族人从山西洪洞县迁居至此，并在此开设店铺，日久成村，遂以姓氏及店铺命名为颜村铺。该乡位于河南省濮阳市范县新区东北部，北临金堤河，东北与山东省莘县古城镇接壤，濮台公路横穿其南部。全乡现辖45个行政村，总人口约3.2万人，是一个典型的农业大乡，素有范县“粮食囤”之称。

颜村铺乡历史悠久，1949年前曾设范县四区（颜村铺）。1949年属平原省范县四区，1952年改属山东省，1956年改称颜村铺区。1958年设立颜村铺公社，1964年复称颜村铺区，改属河南省范县，1968年再次更名为颜村铺公社，直至1983年改称颜村铺乡。

该乡在强化农业基础地位的同时，结合本乡实际，坚持走科教兴乡之路，着重发展了一系列特色产业。首先，面粉加工业发展显著，截至1999年上半年，全乡已有面粉厂18个，乡面粉集团公司进一步建立了集加工、包装、销售于一体的服务体系。其次，大力开展吨粮田开发，在麻口、冯固一带建立了1.3万亩高产示范园区，推行小麦、玉米统一供种，园区内10000亩玉米平均单产达到568公斤。第三，大力抓好养殖专业村和专业户建设，发展鸡、猪、牛、羊、兔等养殖业，并扶持养殖龙头企业发展，重点扶持了西于化、谢化两个养殖专业村，带动了周围村庄及全乡的经济发展。第四，积极实施万亩黄滩海重复开发项目和1.3万亩节水示范小区工程建设，分别投入资金100万元和120万元，共修路37条，修建大小桥、涵、闸400多座，硬化沟渠28条，植树18万棵，使全乡两大生产区域实现了大地农田化、路渠林网化、农田水利化、种植区域化的新格局。