湖南省岳阳市湘阴县的杨林寨乡，其地名源自一段历史传说。相传此地昔日柳林繁茂，南宋时期杨幺起义军曾在此安营扎寨，故而得名。

杨林寨乡位于湘阴县北部，原是洞庭湖的淤积洲土，历史上曾有黄土、太合、东合等几处废弃的堤垸。1952年，在整修南洞庭湖的过程中，省农垦局将这片广阔的土地围挽成垸，建成杨林寨农场，隶属省农垦局管辖。1969年，农场移交湘阴县，同年接收了来自新化县柘溪水库的1.5万移民，并改制为杨林寨公社。1984年5月，公社更名为杨林寨乡。

截至2003年底，该乡总面积约30平方千米，其中水域面积8.61平方千米。全乡总人口约21000人，共5823户，辖14个行政村、1个渔场和161个村民小组。乡政府机关设在周家台村。

杨林寨乡在区域农业发展上具有突出特色。凭借良好的水土条件，当地大力发展蔬菜种植产业，成效显著。2019年9月，农业农村部认定杨林寨乡为第九批全国一村一品示范村镇（蔬菜），这充分体现了其蔬菜产业的专业化水平和品牌影响力。

如今，杨林寨乡已成为湘阴县重要的蔬菜生产基地，在传承历史文脉的同时，正稳步推进现代农业与乡村建设的协同发展。