雁石镇位于龙岩市新罗区东北部，是新罗区的几何中心，也是东方片的中心镇。其东连苏坂乡，西邻江山乡，南接铁山镇和岩山乡，北与白沙镇接壤，东南与漳平市拱桥镇交界。该镇交通便利，距市区21公里，省道103线公路与漳龙铁路呈十字形横贯全境。地理条件优越，雁石盆地是全区除城区外最大的盆地。

镇域内富藏矿产资源，尤以煤炭、石灰石居多。旅游资源极其丰富，龙硿洞是省级风景名胜旅游区；天宫山为闽西佛教古圣地；莲台山是天然避暑胜地，山明水洁，景色宜人。

全镇面积306平方公里，耕地面积24557亩，下辖33个村，204个村民小组。2004年末总人口36507人，其中城镇人口5251人，农村人口30256人。人口与村数均为全区之最。镇域现有完中一所，九年一贯制学校一所，完小12所。2004年全镇社会总产值完成154562万元，其中工业总产值完成51952万元，比增20.42%；农业产值18722万元，比增10.42%；第三产业产值完成3.19亿元，比增12.47%。财政总收入完成2244.15万元，比上年增收123.07万元，比增5.80%。农民人均纯收入4540元，比增6.29%。

农业以瘦肉型猪、花生、果蔬、竹业四大产业为主。全年仅生猪出栏111310头，比上年增长20.3%，生猪存栏81450头，增长9.1%。农业基础设施日益完善：楼墩村总投资25万元的节水灌溉工程，九斗村总投资25万元的农业综合开发项目，厦老片总投资170万元的农业标准化建设相继完成。

项目开发卓有成效：全年开发项目5个，引进区外资金1150万元。白石水电站、煤矸石制砖厂、和兴耐磨材料厂、鑫河水电站等一批项目建成投产。此外，总投资1110万元的盛发硬质合金有限公司，以及黄庄水电站、厦中龙宝煤矸石发电厂、宁龙耐磨材料有限公司、南泰建材有限公司等一批项目，正在洽谈或办理相关手续及建设中。

雁石镇历史底蕴深厚。明代为铁石乡节惠里雁石社，清代至民国初为雁石社及外山前社全境和内山前社的部分。1929年至1932年间，境内厦老、陈坑、黄田等地曾为外山前区苏维埃政府辖区，河南、河北、长仑为雁石区苏维埃政府辖区。1933年属雁山区，1934年属第二区，1937年属第三区，1939年划设雁石、苏吉、厦老、三和乡联保。1941年属第一区(岩东)，辖雁石镇、厦和乡、苏吉乡。1944年辖雁石镇、厦和乡。1949年11月为雁厦区，1953年设河南镇，1956年设雁石区，1957年撤区并乡设雁石乡、厦老乡，次年成立雁石、厦老公社。1959年厦老、岩山两公社并入雁石公社，1961年冬分设雁石、厦老、北山公社，1965年三社又合并为雁石公社，1972年从雁石划出岩山公社。1984年7月改设雁石镇。