柞市镇因镇人民政府驻地位于柞市村而得名。该镇地处湖南省衡阳市衡南县西南部，东南与茅市镇接壤，西邻祁东县金桥镇和白鹤镇，北连泉湖镇与谭子山镇，总面积为79.6平方公里。全镇下辖25个村、2个居委会以及368个村民小组，总人口为30989人。

柞市镇现有耕地面积20650亩，其中水田19615亩、旱土2035亩。当地农民以种植水稻为主导产业，经济作物为辅，目前粮食总产量已达到17241吨。农副产品方面，花生和黄豆是主要的种植品种。全镇共有山地面积123191亩，其中退耕还林面积4100亩，森林覆盖率高达46%。山多林密是柞市镇的一大特色，这为当地的养殖业提供了天然牧场。养殖山羊在柞市镇有着悠久的历史传统，每年养殖山羊数量超过15000头。

近年来，柞市镇党委和政府按照“发展民营经济，建设社会主义新农村，做大做强小城镇”的工作思路，大力实施“产业带镇、招商活镇”战略，推动全镇经济和社会各项事业快速发展。城镇建设规模不断扩大，计划生育工作连续六年荣获全市先进单位。全镇政治稳定，社会安全，经济发展，事业进步，呈现出物质文明、精神文明和政治文明共同繁荣发展的新局面。

在文化旅游方面，柞市镇洪堰村保留有陈氏宗祠，该宗祠位于洪堰村唐家冲组，年代为清代，类别为古建筑。保护范围以外墙墙基为起点，四向各至50米处；建筑控制地带四向各至保护范围外30米处。

从历史沿革来看，1949年10月柞市镇属衡阳县第四区。1952年7月改属衡南县第九区。1956年撤区并乡，由原民新、大元、三角、石基、永和等5乡合并成立柞市乡。1959年1月调整属于茅市人民公社。1961年恢复区建制，成立茅市区，下设茅市、柞市、长沙、大桥等4个乡镇。1974年因修建斗山桥水库，将受淹区的祁东县洪堰公社12个村划归衡南，成立洪堰乡。1989年柞市撤乡建镇。1995年撤区并乡，将洪堰乡并入柞市镇，形成今天的行政格局。