白水县位于陕西省东北部，处于关中平原与陕北高原的过渡地带，东隔澄城县，南接蒲城县，西接铜川市，北邻延安市。全县国土面积986平方公里，下辖7镇1街道办，124个行政村，总人口约22.38万人。白水县因境内白水河得名，建制距今已有2300余年历史，素有“四圣故里”之美誉。仓颉造字开华夏文化之先河，杜康造酒始中华酿酒之滥觞，雷公造碗执中国陶瓷之牛耳，蔡伦造纸创世界文明之传承，这四位先贤的传说与成就深深扎根于这片土地。

白水境内有各类古遗址、古战场40余处，其中仓颉庙是国内现存唯一集庙、墓、碑、书、柏五位于一体的国家级重点文物保护单位。庙内48棵古柏与山东曲阜孔庙古柏群、黄帝陵古柏群并称“中国三大古庙古柏群”。仓颉传说入选国家级非物质文化遗产项目名录，下河西遗址和永垣陵被命名为国家级文物保护单位。白水豆腐、九龙木雕雕刻技艺、中华酒祖和白水杜康酒艺入选省级非物质文化遗产项目名录，酒祖杜康墓与酿酒遗址、制陶之祖雷公墓与制陶遗址保存完整。

白水县资源富集，境内沟壑纵横，三山盘踞，五塬起伏，两河沿界通过。全县分布着49条大小河流和6座水库，水资源总量4956万立方米，煤炭储量达28.9亿吨。境内有全省最大的10万亩人工造林基地“方山森林公园”，富含各种野生动植物资源60类500多个。林皋湖被誉为“渭北黄土高原上一颗璀璨的明珠”，山清水秀，水面2200亩，总库容3300万立方米，已被命名为国家级湿地公园，并荣获陕西十大魅力湖泊荣誉称号。

白水是国内外专家公认的苹果最佳优生区，是全国最早命名的“中国苹果之乡”。全县果园面积55万亩，矮砧苹果示范基地建成15.3万亩，有机果园认证6万亩，机制冷藏能力47万吨，年营销量200万吨。白水先后荣获“中国有机苹果第一县”“国家出口食品质量安全示范区”“中国十大苹果品牌”“中国果品区域公用品牌50强”等多项殊荣，果品已进入欧美市场。白水也是杜康酒的发源地，年均产量万吨以上，“白水杜康”先后荣获APEC指定用酒、中国白酒领域十大民族品牌、国家地理标志保护产品、中国白酒品牌价值50强等荣誉称号。

白水区位优越，西延、西包、黄韩侯三条铁路穿境而过，渭黄高速、342国道、209省道、308省道、合凤高速纵横交错，形成了“两纵两横、陕西中心节点”的交通网络。环城东路、仓颉北路等主干路建成通行，东风路、雷公路等八条连接线全面贯通，“四纵八横”的城市框架初步形成。白水县在2023年被确定为全国“平安农机”示范县，并多次获得国家及省级荣誉，包括全国兽用抗菌药使用减量化行动效果突出县、全国农作物病虫害“绿色防控示范县”、国家卫生乡镇（县城）等。2022年，白水县苹果产业链典型县被认定为首批陕西省现代农业全产业链典型县，同年还被评为全国第七批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县。白水县正在加快对外交流和县域经济发展，展现出强劲的发展活力。